Formål
Kontaktperson
- E-post
- nina.c.overby@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 13 24
Målet med prosjektet Matnyttig er å bedre kosthold og ernæringspraksis i de første 1000 dagene i livet. Dette gjøres ved å iverksette allerede evaluerte kostholdstiltak der folk lever og bor, i kommunene, sammen med kommunene. Et usunt kosthold er en av de viktigste årsakene til ikke-smittsomme sykdommer, og har betydelige negative samfunnsmessige konsekvenser.
Om prosjektet
De siste 40 årene har forskning avdekket at grunnlaget for helsen vi har gjennom hele livet særlig bygges i tiden fra befruktning til to års alder. Ernæring er en spesielt viktig faktor. På tross av dette er det mangel på koordinerte tiltak for å bedre ernæring tidlig i livet. Det er fortsatt et gap mellom forskning og praksis ved at vellykkede intervensjoner ikke blir iverksatt som del av tjenestene, og dermed ikke bidrar til å bedre folkehelsen. Vårt forskningssenter har tidligere utviklet flere digitale tiltak for å bedre kostholdet i tidlige faser av livet, rettet mot gravide, foreldre/foresatte i spedbarn- og småbarnsfasen og ansatte på helsestasjonen og i barnehager. Tiltakene er evaluert og har vist lovende resultater. I dette prosjektet skal de skaleres opp til å iverksettes på kommune- og fylkesnivå. Vel vitende om at tiltak kan tape effekt når de oppskaleres, skal dette skje i tett samarbeid med målgruppen for å kunne skreddersys til målgruppens behov.Vi har et særlig fokus på at tiltaket skal gagne sårbare grupper.
I første fase av prosjektet iverksettes tiltakene i Arendal kommune og effekten skal sammenlignes med en kontrollkommune. I siste fase skal tiltakene oppskaleres og iverksettes i hele Agder. Et viktig spørsmål er om tiltakene har større effekt samlet enn hver for seg. Matnyttig adresserer nettopp dette ved å samle tiltak for å fremme gode kostholdsvaner tidlig i livet, ved helsestasjonen og i barnehagene og evaluere samfunnsøkonomiske gevinster ved koordinert innsats. For å forebygge NCD må man starte tidlig. Det er viktig med tiltak nå.
Arbeidspakker
- Arbeidspakke 1: Undersøke behovet for ernæringstiltak i kommunen. Ledes av professor Vik, UiA.
- Arbeidspakke 2: Videreutvikle og pilotere e-læringsressurs. Ledes av professor Øverby, UiA.
- Arbeidspakke 3: Implementere, tilpasse og evaluere prosessen. Ledes av professor Vik, UiA.
- Arbeidspakke 4: Evaluering. Ledes av førsteamanuensis Medin, UiA
- Arbeidspakke 5. Sosioøkonomiske vurderinger. Ledes av førsteamanuensis Gebremariam, UiO.
- Arbeidspakke 6. Antropologiske vurderinger. Ledes av førsteamanuensis Van Daele, UiA.
- Arbeidspakke 7. Kost/nytte-vurdering. Ledes av professor Hillesund, UiA.
- Arbeidspakke 8. Datahåndtering. Ledes av førsteamanuensis Bjørkkjær, UiA.
- Arbeidspakke 9. Ledelse, formidling og etikk. Ledes av professor Øverby, UiA.
