Allemannsretten i Norge gir deg rett til å ferdes og sanke mat i utmark, men ikke på innmark uten grunneiers tillatelse.
For å sikre en trygg og bærekraftig sanking er det lurt å være helt trygg på hva du plukker og alltid la noe stå igjen slik at bestanden kan ta seg opp. Trygge planter å starte med er brennesle, skvallerkål og løvetann.