English version of this page

Fiken

Fiken: Ficus carica

fiken

Fruktene til fikenplanten er næringsrike og søte. De kan spises ferske eller tørket. Bladene kan brukes til te eller som wraps rundt grønnsaker.

Det finnes mange ulike sorter fiken. Fiken tåler dårlig frost, derfor er det bare noen få sorter som kan overleve den norske vinteren. For å skjerme planten mot frost og vinterkulde, dyrkes den ofte i godt drenerte krukker og plasseres på en lun og solrik plass. En av fikensortene som tåler den norske vinteren er ‘Brown turkey’ med herdingssone H2.

Fikenplanten har naturlige utbredelsen i det østlige middelhavsområdet og i Vest-Asia til Iran. Den har spredt seg vilt i Sør-Europa.

Publisert 28. apr. 2026 - Sist endret 28. apr. 2026