English version of this page

Nina Cecilie Øverby

Professor
Institutt for ernæring og folkehelse
Telefon
+47 38141324
Kontor I1016 (Universitetsveien 25, 4630 Kristiansand, Norway)

Ansvarsområde

Jeg forsker på hvordan mat og ernæring i viktige utviklingsfaser er relatert til helse senere og hvordan man kan fremme et godt kosthold i disse fasene. Jeg forsker også på sammenhengene mellom et sunt og bærekraftig kosthold og helse, og hvordan man kan fremme et slikt kosthold. Jeg leder det prioriterte forskningssenteret Lifecourse Nutrition med fokus på mat og ernæring fra tidlig utvikling, som har mer enn 30 medlemmer med ulik kompetanse rettet mot dette feltet. 

Kort film om min forskning

 

Forskning

Jeg forsker på hvordan kosthold i viktige utviklingsfaser er relatert til helse senere og hvordan man kan fremme et godt kosthold i disse fasene. Vår forskningsgruppe har blant annet, som noen av de første, vist sammenheng mellom kosthold tidlig i livet og mental helse og personlighet. Vi har også vist at enkle digitale kostholdstiltak kan fremme sunne matvaner blant barn (Barn-E-mat, Matmot 2.0, Mat til Minsten).

De senere årene har jeg vært særlig opptatt av hvordan vi kan få effektive tiltak til å få større betydning ved å implementere dem i helsetjenestene og utdanningssektoren (helsestasjon, barnehage, skole). Prosjektet Matnyttig er et eksempel på dette. Forskningen har fokus på et livsløpsperspektiv- hvor vi bruker kunnskapen om mat og ernærings betydning i viktige faser av livet, for nåværende og senere helse, utvikling, læring, mental og fysisk helse.

Jeg leder innovative prosjekter, som PREPARED, som undersøker betydningen av ernæringsstatus før man blir gravide, hvor vi har fokus på både kvinner og menn.

Faglige interesser

Ernæring i svangerskapet

Sped- og småbarnsernæring

Kosthold blant barn og unge

Kostholdsmetoder

Barns matmot og matglede

Matvariasjon

Matneofobi

Sunt og bærekraftig kosthold

Mat og oppdragelse

Sosiale forskjeller i kosthold

Matlaging og helse

Matglede

Endring av vaner

Formidling

Sissel Helland, Nina Øverby: https://youtu.be/LLuH3AcT9zE Kosthold tidlig i livet

Øverby, Nina Cecilie.
Rewilding our First Foods: Healthier and Sustainable Diets in Early Life Have Implications for Mental Health and Positive Personality Traits. EVENT Nova Campfire: The Future of Food; 2023-03-23 - 2023-03-23
Øverby, Nina Cecilie.
Skolemelk: Tine gjør hel(melk)-omvending. TV2.no [Internett] 2023-08-2

Øverby, Nina Cecilie.
Ekspertgruppe bidro til nye kostråd. Nå kjenner flere av dem ikke igjen rådene: – Jeg vil ikke ha navnet mitt på dette. Aftenposten [Internett] 2023-05-11

Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine.
Er det sammenhenger mellom kosthold tidlig i livet og senere pykisk helse og personlighet?. Arendalsuka 2023; 2023-08-15 - 2023-08-15

Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine; Baksaas, Jenny Marie.
Kan barns kosthold påvirke personligheten deres?. Psykologisk.no [Internett] 2023-02-21

Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine; Humberset, Kathrine.
Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. Fædrelandsvennen; fvn.no, Aftenposten, Rosdals Budstikke, iTromsø, Bergens Tidende, Sunnmørsposten, Varden [Avis] 2023-02-03
UIA
Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine; Humberset, Kathrine.
Godt kosthold kan gi mer robust personlighet. Aftenposten [Avis] 2023-02-07

Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine; Wehus, Walter.
Slik påvirker kostholdet personligheten din. UiA.no [Internett] 2023-02-06
 

Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine; Wehus, Walter Norman.
Slik påvirker kostholdet personligheten din. Forskning.no [Internett] 2023-02-03
 

Undervisning

Jeg underviser på PhD-programmet i folkehelse, og har ellers undervisning og veiledning for masterstudenter i folkehelse og bachelorstudenter i ernæring.

Kort biografi

15.02.12-dd: Professor, Institutt for ernæring og folkehelse, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, UiA (byttet navn fra Institutt for folkehelse, idrett og ernæring i 2019)

01.09.08-14.02.12: Førsteamanuensis, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Fakultet for helse og idrettsvitenskap, UiA.

04.12.07-31.08.08: Forsker, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO.

01.01.03-03.12.07: Doktorgradsstipendiat, Avdeling for ernæringsvitenskap, UiO. Avbrutt av fødselspermisjoner i 2003 og i 2005.

01.02.00-31.12.02: Vitenskapelig assistent, Institutt for ernæringsforskning, UiO. Full stilling.

 

Publikasjoner

  • Wills, Andrew Keith; Hillesund, Elisabet Rudjord; Van Lippevelde, Wendy; Barker, Mary Elizabeth; Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2024). Preconception diet in adolescence and its association with hypertensive disorders of pregnancy and preterm birth. Results from The HUNT study. British Journal of Nutrition. ISSN 0007-1145. s. 1–8. doi: 10.1017/S0007114524000746.
  • Medin, Anine Christine; Vik, Frøydis Nordgård; Helle, Christine; Helland, Sissel Heidi; Wills, Andrew Keith & Osorio, Natalie Garzon [Vis alle 22 forfattere av denne artikkelen] (2024). Scaling up evidence-based digital early life nutrition interventions in a county setting: an implementation trial – protocol for Phase 2 of the Nutrition Now project. Frontiers in Public Health. ISSN 2296-2565. 11. doi: 10.3389/fpubh.2023.1326787. Fulltekst i vitenarkiv
  • Rai, Anam Shakil; Sletner, Line; Jenum, Anne Karen; Øverby, Nina Cecilie; Stafne, Signe Nilssen & Qvigstad, Elisabeth [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2023). Employing fasting plasma glucose to safely limit the use of oral glucose tolerance tests in pregnancy: a pooled analysis of four Norwegian studies. Frontiers in Endocrinology. ISSN 1664-2392. 14. doi: 10.3389/fendo.2023.1278523. Fulltekst i vitenarkiv
  • Salvesen, Lorentz; Valen, Erlend Larsen; Wills, Andrew Keith; Hillesund, Elisabet Rudjord; Vik, Frøydis Nordgård & Engeset, Dagrun [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2023). Developmental origins of health and disease knowledge is associated with diet quality in preconception young adult men and women. Journal of Developmental Origins of Health and Disease. ISSN 2040-1744. doi: 10.1017/S2040174423000314. Fulltekst i vitenarkiv
  • Sonestedt, Emily & Øverby, Nina Cecilie (2023). Carbohydrates – a scoping review for Nordic Nutrition Recommendations 2023. Food & Nutrition Research (FNR). ISSN 1654-6628. 67. doi: 10.29219/fnr.v67.10226. Fulltekst i vitenarkiv
  • Øverby, Nina Cecilie; Hillesund, Elisabet Rudjord; Medin, Anine Christine; Vik, Frøydis Nordgård & Ostojic, Sergej (2023). Nutrition in a lifecourse perspective: From molecular aspects to public health approaches. Maternal & Child Nutrition. ISSN 1740-8695. 20(S2). doi: 10.1111/mcn.13582. Fulltekst i vitenarkiv
  • Valen, Erlend Larsen; Grasaas, Erik; Engeset, Dagrun; Salvesen, Lorentz; Skeie, Guri & Øverby, Nina Cecilie [Vis alle 7 forfattere av denne artikkelen] (2023). Myfood24 på norsk: et selvadministrert digitalt 24-timers kostintervju. Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE). ISSN 1503-5034. 21(2), s. 13–22. doi: 10.18261/ntfe.21.2.3. Fulltekst i vitenarkiv
  • Rai, Anam Shakil; Sletner, Line; Jenum, Anne Karen; Øverby, Nina Cecilie; Stafne, Signe Nilssen & Qvigstad, Elisabeth [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2023). Adverse pregnancy outcomes among women in Norway with gestational diabetes using three diagnostic criteria. PLOS ONE. ISSN 1932-6203. 18(7). doi: 10.1371/journal.pone.0280750. Fulltekst i vitenarkiv
  • Helle, Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2023). Maternal mental health is associated with children's frequency of family meals at 12 and 24 months of age. Maternal & Child Nutrition. ISSN 1740-8695. doi: 10.1111/mcn.13552. Fulltekst i vitenarkiv
  • Prescott, Susan L.; D'Adamo, Christopher R; Holton, Kathleen; Ortiz, Selena; Øverby, Nina Cecilie & Logan, Alan C (2023). Beyond Plants: The Ultra-Processing of Global Diets Is Harming the Health of People, Places, and Planet. International Journal of Environmental Research and Public Health (IJERPH). ISSN 1661-7827. 20(15). doi: 10.3390/ijerph20156461. Fulltekst i vitenarkiv
  • Helle, Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2023). A qualitative study of public health nurses' perspectives and experiences on nutritional guidance for parents of infants and toddlers. Maternal & Child Nutrition. ISSN 1740-8695. doi: 10.1111/mcn.13546. Fulltekst i vitenarkiv
  • Salvesen, Lorentz; Wills, Andrew Keith; Øverby, Nina Cecilie; Engeset, Dagrun & Medin, Anine Christine (2023). Relative validity of a non-quantitative 33-item dietary screener with a semi-quantitative food frequency questionnaire among young adults. Journal of Nutritional Science (JNS). ISSN 2048-6790. 12, s. 1–13. doi: 10.1017/jns.2023.57.
  • Valen, Erlend Nuland; Øverby, Nina Cecilie; Hardy-Johnson, Polly; Vik, Frøydis Nordgård; Salvesen, Lorentz & Omholt, Mona Linge [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2023). Lessons learned from talking with adults about nutrition: A qualitative study in the PREPARED project. Maternal & Child Nutrition. ISSN 1740-8695. doi: 10.1111/mcn.13540. Fulltekst i vitenarkiv
  • Bjørkkjær, Tormod & Øverby, Nina Cecilie (2023). Betydningen av mat og måltider for læring i grunnskolen. I Ruge, Dorte; Vik, Frøydis Nordgård; Björklund, Johanna & Frödén, Sara (Red.), Læring gennem mad og måltider i grundskolen Teori og praksis fra Danmark, Sverige og Norge. Cappelen Damm Akademisk. ISSN 9788202797744. s. 215–235. doi: 10.23865/noasp.182.ch3.2. Fulltekst i vitenarkiv
  • Ostojic, Sergej; Hillesund, Elisabet Rudjord; Øverby, Nina Cecilie; Vik, Frøydis Nordgård & Medin, Anine Christine (2023). Individual nutrients and serum klotho levels in adults aged 40–79 years. Food Science & Nutrition. ISSN 2048-7177. 11(6), s. 3279–3286. doi: 10.1002/fsn3.3310. Fulltekst i vitenarkiv
  • Vejrup, Kristine; Hillesund, Elisabet Rudjord; Agnihotri, Neha; Helle, Christine & Øverby, Nina Cecilie (2023). Diet in Early Life Is Related to Child Mental Health and Personality at 8 Years: Findings from the Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Nutrients. ISSN 2072-6643. 15(1). doi: 10.3390/nu15010243. Fulltekst i vitenarkiv
  • Helland, Sissel Heidi; Bjørkkjær, Tormod; Grasaas, Erik & Øverby, Nina Cecilie (2022). Staff feeding practices, food neophobia, and educational level in early education and care settings: A cross-sectional study. Appetite. ISSN 0195-6663. 180. doi: 10.1016/j.appet.2022.106379. Fulltekst i vitenarkiv
  • Vik, Frøydis Nordgård; Nilsen, Trude & Øverby, Nina Cecilie (2022). Associations between sleep deficit and academic achievement - triangulation across time and subject domains among students and teachers in TIMSS in Norway. BMC Public Health. ISSN 1471-2458. 22, s. 1–9. doi: 10.1186/s12889-022-14161-1. Fulltekst i vitenarkiv
  • Vejrup, Kristine; Agnihotri, Neha; Bere, Elling Tufte; Schjølberg, Synnve; Leblanc, Marissa Erin & Hillesund, Elisabet Rudjord [Vis alle 7 forfattere av denne artikkelen] (2022). Adherence to a healthy and potentially sustainable Nordic diet is associated with child development in The Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Nutrition Journal. ISSN 1475-2891. 21. doi: 10.1186/s12937-022-00799-5. Fulltekst i vitenarkiv
  • Illøkken, Kristine Engebretsen; Ruge, Dorte; Leblanc, Marissa Erin; Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Associations between having breakfast and reading literacy achievement among Nordic primary school students. Education Inquiry. ISSN 2000-4508. doi: 10.1080/20004508.2022.2092978. Fulltekst i vitenarkiv
  • Valand, Ida Ulrikke; Øverby, Nina Cecilie; Strömmer, Sofia; Barker, Mary Elizabeth; Bjornes, Camilla & Nordli, Julie [Vis alle 11 forfattere av denne artikkelen] (2022). “It is really just brilliant to get credits for something that is so important to you!” Skills for Life: University students’ perceptions of a planned dietary life skills course. PLOS ONE. ISSN 1932-6203. 17(4). doi: 10.1371/journal.pone.0260890. Fulltekst i vitenarkiv
  • Vik, Frøydis Nordgård; Nilsen, Trude & Øverby, Nina Cecilie (2022). Aspects of nutritional deficits and cognitive outcomes – Triangulation across time and subject domains among students and teachers in TIMSS. International Journal of Educational Development. ISSN 0738-0593. 89. doi: 10.1016/j.ijedudev.2022.102553. Fulltekst i vitenarkiv
  • Helle, Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2022). Associations between infant and maternal characteristics measured at child age 5 months and maternal feeding styles and practices up to child age two years. PLOS ONE. ISSN 1932-6203. doi: 10.1371/journal.pone.0261222. Fulltekst i vitenarkiv
  • Hunter, Kylie E; Johnson, Brittany J; Askie, Lisa; Golley, Rebecca K; Baur, Louise A & Marschner, Ian C [Vis alle 60 forfattere av denne artikkelen] (2021). Transforming Obesity Prevention for CHILDren (TOPCHILD) Collaboration: protocol for a systematic review with individual participant data meta-analysis of behavioural interventions for the prevention of early childhood obesity. BMJ Open. ISSN 2044-6055. 12(1), s. 1–11. doi: 10.1136/bmjopen-2020-048166.
  • Beinert, Cecilie; Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Project LifeLab Food and Health – Innovative Teaching for the Future: Development of Student Active Learning Tasks for Home Economics Education in the 21st Century. Center for Educational Policy Studies Journal – CEPS Journal. ISSN 1855-9719. 11(4), s. 63–80. doi: 10.26529/CEPSJ.1179.
  • Øverby, Nina Cecilie; Medin, Anine Christine; Valen, Erlend Larsen; Salvesen, Lorentz; Wills, Andrew Keith & Engeset, Dagrun [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2021). Effectiveness of a digital dietary intervention program targeting young adults before parenthood: protocol for the PREPARED randomised controlled trial. BMJ Open. ISSN 2044-6055. 11(12). doi: 10.1136/bmjopen-2021-055116. Fulltekst i vitenarkiv
  • Blomkvist, Eli Anne Myrvoll; Wills, Andrew Keith; Helland, Sissel Heidi; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2021). Effectiveness of a kindergarten-based intervention to increase vegetable intake and reduce food neophobia amongst 1-year-old children: a cluster randomised controlled trial. Food & Nutrition Research (FNR). ISSN 1654-6628. 65. doi: 10.29219/fnr.v65.7679. Fulltekst i vitenarkiv
  • Rai, Anam Shakil; Sletner, Line; Jenum, Anne Karen; Øverby, Nina Cecilie; Stafne, Signe Nilssen & Lekva, Tove [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2021). Identifying women with gestational diabetes based on maternal characteristics: an analysis of four Norwegian prospective studies. BMC Pregnancy and Childbirth. ISSN 1471-2393. 21. doi: 10.1186/s12884-021-04086-9. Fulltekst i vitenarkiv
  • Helland, Sissel Heidi; Øverby, Nina Cecilie; Blomkvist, Eli Anne Myrvoll; Hillesund, Elisabet Rudjord; Strømmer, Sofia & Barker, Mary Elizabeth [Vis alle 7 forfattere av denne artikkelen] (2021). Wow! They really like celeriac! Kindergarten teachers' experiences of an intervention to increase 1-year-olds' acceptance of vegetables. Appetite. ISSN 0195-6663. 166. doi: 10.1016/j.appet.2021.105581. Fulltekst i vitenarkiv
  • Illøkken, Kristine Engebretsen; Øverby, Nina Cecilie; Johannessen, Berit & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Possible effects of a free school meal on school environment: The School Meal Intervention in Norway . Journal of the International Society for Teacher Education. ISSN 1029-5968. 25(1), s. 8–20. Fulltekst i vitenarkiv
  • Illøkken, Kristine Engebretsen; Johannessen, Berit; Barker, Mary Elizabeth; Hardy-Johnson, Polly; Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Free school meals as an opportunity to target social equality, healthy eating, and school functioning: experiences from students and teachers in Norway. Food & Nutrition Research (FNR). ISSN 1654-6628. 65. doi: 10.29219/fnr.v65.7702. Fulltekst i vitenarkiv
  • Vik, Frøydis Nordgård; Grasaas, Erik; Polspoel, Maaike E. M.; Røed, Margrethe; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2021). Parental phone use during mealtimes with toddlers and the associations with feeding practices and shared family meals : a cross-sectional study. BMC Public Health. ISSN 1471-2458. 21. doi: 10.1186/s12889-021-10757-1. Fulltekst i vitenarkiv
  • Hillesund, Elisabet Rudjord; Sagedal, Linda R.; Bere, Elling & Øverby, Nina Cecilie (2021). Family meal participation is associated with dietary intake among 12-month-olds in Southern Norway. BMC Pediatrics. ISSN 1471-2431. 21. doi: 10.1186/s12887-021-02591-6. Fulltekst i vitenarkiv
  • Agnihotri, Neha; Hillesund, Elisabet Rudjord; Bere, Elling Tufte; Wills, Andrew Keith; Brantsæter, Anne Lise & Øverby, Nina Cecilie (2021). Development and description of New Nordic Diet scores across infancy and childhood in the Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Maternal & Child Nutrition. ISSN 1740-8695. 17(3). doi: 10.1111/mcn.13150. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i Cristin

  • Helland, Sissel Heidi & Øverby, Nina Cecilie (2021). Barn, matmot og måltider. Helsefremmende og pedagogisk praksis. Cappelen Damm Akademisk. ISBN 9788202709778. 164 s.

Se alle arbeider i Cristin

  • Helle, Christine & Øverby, Nina Cecilie (2024). Hvordan fremme gode spisevaner blant barn gjennom helsestasjonen. Christine Helle og Nina Cecilie Øverby fra UIA presenterer Matnyttig –forskningsprosjekt som skal fremme god ernæring tidlig i livet.
  • Helle, Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2023). Public health nurses' wishes, needs and expectations for the development and use of a new online resource on early nutrition – A qualitative study in the Nutrition Now project .
  • Valand, Ida Ulrikke & Øverby, Nina Cecilie (2023). Skills for life-podden, episode 2: Mat og ernæring i et livsløpsperspektiv: Hva forsker vi på, og hvorfor synes vi det er viktig? [Internett]. Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts.
  • Helland, Sissel Heidi & Øverby, Nina Cecilie (2023). The Sapere Method in Early Childhood Education and Care. Nutrition Now project and Sensory training according to the Sapere method.
  • Øverby, Nina Cecilie (2023). UiA-prosjektet Matnyttig skal nå lanseres i 400 barnehager. [Radio]. NRK, Sørlandssendingen.
  • Ostojic, Sergej & Øverby, Nina Cecilie (2023). Editorial: Scientific integrity in nutritional research. Frontiers in Nutrition. ISSN 2296-861X. 10. doi: 10.3389/fnut.2023.1323265.
  • Øverby, Nina Cecilie (2023). Hvordan arbeide for å bli et prioritert forskningssenter? Hvordan drive et senter og opparbeide en portefølje med mange eksterne prosjekter?
  • Øverby, Nina Cecilie & Helland, Sissel Heidi (2023). Matnyttig- Å fremme gode matvaner og matomsorg de første 1000 dagene av et barns liv.
  • Øverby, Nina Cecilie & Helland, Sissel Heidi (2023). Matnyttig- å fremme gode matvaner og matomsorg de første 1000 dagene av livet.
  • Medin, Anine Christine & Øverby, Nina Cecilie (2023). Matnyttig - tidlig innsats - de første 1000 dagene.
  • Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2023). Matnyttig - en digital ressurs med fokus på de 1000 første dagene.
  • Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2023). Presentasjon av Matnyttig .
  • Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2023). Matnyttig - tidlig innsats - de første 1000 dagene.
  • Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2023). Matnyttig - tidlig innsats med fokus på de første 1000 dagene.
  • Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2023). 320521.
  • Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2023). Matnyttig - Hvordan fremme gode matvaner de første 1000 dagene?
  • Valand, Ida Ulrikke; Øverby, Nina Cecilie; Kiland, Charlotte; Bjørkkjær, Tormod; Bjornes, Camilla & Nordli, Julie [Vis alle 9 forfattere av denne artikkelen] (2023). The development of course content for a dietary life skills course targeting students – co-creation with future users .
  • Vik, Frøydis Nordgård; Rutter, Harry; Medin, Anine Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2023). Implementering av Matnyttig – en digital kostholdsressurs de første 1000 dagene.
  • Øverby, Nina Cecilie (2023). Skolemelk: Tine gjør hel(melk)-omvending. [Internett]. TV2.no.
  • Øverby, Nina Cecilie & Helle, Christine (2023). Er det sammenhenger mellom kosthold tidlig i livet og senere pykisk helse og personlighet?
  • Øverby, Nina Cecilie & Helle, Christine (2023). Sammenhenger mellom kosthold tidlig i livet, psykisk helse og personlighet.
  • Øverby, Nina Cecilie (2023). Ekspertgruppe bidro til nye kostråd. Nå kjenner flere av dem ikke igjen rådene: – Jeg vil ikke ha navnet mitt på dette. [Internett]. Aftenposten.
  • Øverby, Nina Cecilie (2023). The Nutrition Now project- implementing digital dietary interventions in Norway targeting diet in the first 1000 days of life.
  • Helland, Sissel Heidi; Bjørkkjær, Tormod; Vejrup, Kristine & Øverby, Nina Cecilie (2023). Facilitators and barriers related to the forthcoming implementation of a web-based “healthy eating” resource to support ECEC staff: A qualitative interview study with teachers .
  • Bjørkkjær, Tormod & Øverby, Nina Cecilie (2023). Hvilken betydning har mat og måltider for læring i grunnskolen?
  • Øverby, Nina Cecilie (2023). Rewilding our First Foods: Healthier and Sustainable Diets in Early Life Have Implications for Mental Health and Positive Personality Traits.
  • Stiansen, Yngve; Øverby, Nina Cecilie & Helle, Christine (2023). Barne-kosthold påvirker psyken. [Radio]. NRK Sørlandssendinga.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Baksaas, Jenny Marie (2023). Kan barns kosthold påvirke personligheten deres? [Internett]. Psykologisk.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sterk sammen­heng mellom kosthold og barns person­lighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidli­gere har trodd. [Avis]. Varden; varden.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. [Avis]. Sunnmørsposten; smp.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. [Avis]. Romsdals Budstikke; rbnett.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. [Avis]. iTromsø; iTromsø.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. [Avis]. Fædrelandsvennen; fvn.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. [Avis]. Bergens Tidene; bt.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Godt kosthold kan gi mer robust personlighet. [Avis]. Aftenposten.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Humberset, Kathrine (2023). Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet: – Viser seg å være enda klarere enn vi tidligere har trodd. [Avis]. Aftenposten.no/foreldreliv.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Wehus, Walter (2023). Slik påvirker kostholdet personligheten din. [Internett]. UiA.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine & Wehus, Walter Norman (2023). Slik påvirker kostholdet personligheten din. [Internett]. Forskning.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Hillesund, Elisabet Rudjord; Helland, Sissel Heidi; Helle, Christine; Wills, Andrew Keith & Lamu, Admassu Nadew [Vis alle 23 forfattere av denne artikkelen] (2023). Evaluating the effectiveness and implementation of evidence-based early-life nutrition interventions in a community setting a hybrid type 1 non-randomized trial – the Nutrition Now project protocol. Frontiers in Endocrinology. ISSN 1664-2392. 13. doi: 10.3389/fendo.2022.1071489. Fulltekst i vitenarkiv
  • Øverby, Nina Cecilie (2022). Skolemåltid- hvordan ser vi det for oss? [Internett]. LY podden, Lærernes yrkesforbund i Delta.
  • Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Tar matforskningen ut i barnehagen. [Avis]. Agderposten.
  • Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Nytt tilbud til foreldre og barnehager. Mål: Bedre kosthold til barna. [Internett]. Agderposten.no.
  • Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Scaling up and implementation of obesity prevention interventions in the first 2000 days. Perspectives from Norway.
  • Øverby, Nina Cecilie (2022). Ny trend: Faster store deler av dagen. [Avis]. Aftenposten.
  • Øverby, Nina Cecilie (2022). Ny EFSA-vurdering om helseeffekter av sukker i mat og drikke – hovedfunn fra rapporten .
  • Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Matnyttig - et NFR implementeringsforskningsprosjekt .
  • Øverby, Nina Cecilie; Nilsen, Trude & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Derfor er frokosten så viktig for skoleelever. Aftenposten (morgenutg. : trykt utg.). ISSN 0804-3116.
  • Øverby, Nina Cecilie; Nilsen, Trude & Vik, Frøydis Nordgård (2022). Derfor er frokosten så viktig for skoleelever. Aftenposten (morgenutg. : trykt utg.). ISSN 0804-3116.
  • Øverby, Nina Cecilie (2022). Elever som dropper frokost presterer dårligere på skolen. [Internett]. https://www.nrk.no/sorlandet/elever-som-dropper-frokost-pres.
  • Øverby, Nina Cecilie (2022). Frokost og matte. [TV]. NRK Kveldsnytt.
  • Øverby, Nina Cecilie (2022). Frokost og matte. [TV]. NRK Sørlandet.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helle, Christine; Medin, Anine Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Tidlig innsats som virker! Fædrelandsvennen. ISSN 0805-3790.
  • Øverby, Nina Cecilie (2021). Når mat bare er æsj: Ekspertenes tips om kresne barn. [Avis]. vg.no.
  • Øverby, Nina Cecilie (2021). Eline (13 md.) vennes til ikke å bli kresen. Dette bør foreldre tenke på tidlig, ifølge forskere. [Internett]. Aftenposten.no.
  • Øverby, Nina Cecilie; Helland, Sissel Heidi; Helle, Christine & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Kosthold og ernæring i de første 1000 dagene – kan vi investere klokere?
  • Vik, Frøydis Nordgård; Grasaas, Erik & Øverby, Nina Cecilie (2021). Sjekker du mobilen og svarer på et par mail mens smårollingen spiser? . Forskning.no. ISSN 1891-635X.
  • Illøkken, Kristine Engebretsen; Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Hva mener elevene selv om gratis skolemat? Forskning.no. ISSN 1891-635X.
  • Vik, Frøydis Nordgård; Øverby, Nina Cecilie & Beinert, Cecilie (2021). Utdanningsnivået blant mat- og helse-lærere er urovekkende lavt . Aftenposten (morgenutg. : trykt utg.). ISSN 0804-3116.
  • Vik, Frøydis Nordgård; Øverby, Nina Cecilie & Beinert, Cecilie (2021). Utdanningsnivået blant mat- og helselærere i Norge er urovekkende lavt. Aftenposten (morgenutg. : trykt utg.). ISSN 0804-3116.
  • Øverby, Nina Cecilie (2021). Driver du streng kontroll av barnas matinntak? Dette kan bli konsekvensene. [Internett]. Kvinner og Klær.
  • Øverby, Nina Cecilie (2021). Slik unngår du at barna får i seg for mye A-vitamin. [Tidsskrift]. Kvinner og Klær.
  • Agnihotri, Neha; Øverby, Nina Cecilie; Hillesund, Elisabet Rudjord & Bere, Elling (2023). A healthy and potentially sustainable Nordic diet in early life and aspects of child growth and development. Universitetet i Agder. ISSN 1504-9272. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i Cristin

Publisert 16. apr. 2024 11:15