Oppsummering
Kontaktperson
- E-post
- nina.c.overby@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 13 24
Vi vet lite om kosthold og livskvalitet hos unge voksne i Norge og om hva slags informasjon unge voksne trenger for å ta gode matvalg. Vi vet også lite om hvordan kosthold og levevaner i årene før man får barn har betydning for egen og eventuelle fremtidige barns helse. Målet med forskningsprosjektet PREPARED er å få mer kunnskap om dette.
Vi har nylig utviklet en teori- og evidensbasert digital intervensjon med mål om å forbedre potensielle foreldres kosthold før første svangerskap og å fremme neste generasjons helse. Rekrutteringen av deltakere til studien startet høsten 2021. For å evaluere effekten av intervensjonen på fremtidige svangerskap og barns helse, vil data knyttes til fødselsregisterdata.
Digitale intervensjoner har fordel av lave kostnader og eksepsjonell rekkevidde inn i populasjoner som tidligere har vist seg vanskelig å nå i forskning. Dette gir også mulighet til å utforske sosial ulikhet i helse. PREPARED vil utvide og generere ny kunnskap på viktigheten av kostholdet før første graviditet for neste generasjons helse, samt utvikle et helsefremmende verktøy som kan anvendes både nasjonalt og internasjonalt. Prosjektet PREPARED kan gi Norge en mulighet til å delta i frontlinjen av dette banebrytende forskningsområdet. Vårt mål er å rekruttere 7000 unge voksne i alderen 20-35 år i 2021/2022, og at de første resultatene blir tilgjengelig i 2023.
Som deltaker i PREPARED vil man bli tilfeldig fordelt til én av to grupper: en tiltaksgruppe som får tilgang til en digital læringsressurs om kosthold i en avgrenset periode, eller en kontrollgruppe. Begge gruppene er like viktige for forskningen.
Vi har hatt stor brukerinvolvering i utviklingen av intervensjonen hvor vi hadde særlig fokus på å lytte til menn og de med lav sosioøkonomisk status. Vi fant ut av unge ikke er så interessert i kosthold og visste ikke om betydningen av tiden før en blir foreldre. De unge ønsket korte videoer og mye bilder med korte tekster.
Studien viste ingen effekt på hovedutfallet: kostholdskvalitet. Student hadde et stort frafall etter intervensjonen, som gjør dataene svake. Vi har sett på sammenheng mellom det å ha kunnskap om DoHAD og kostholdskvalitet i denne gruppa.
Prosjektgruppe
- E-post
- nina.c.overby@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 13 24
- E-post
- elisabet.r.hillesund@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 12 85
- E-post
- anine.medin@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 14 28
- E-post
- froydis.n.vik@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 18 55
- E-post
- andrew.wills@uia.no
- E-post
- dagrun.engeset@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 24 23
- E-post
- erlend.l.valen@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 22 09
- E-post
- lorentz.salvesen@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 20 94
Resultater
Valen EN, Wills AK, Medin AC, Vik FN, Engeset D, Salvesen L, Hillesund ER, Øverby NC. Effect of a digital dietary intervention on diet quality in young adults in Norway - The PREPARED randomised controlled trial. BMC Nutr. 2026 Feb 21. doi: 10.1186/s40795-026-01278-4. Epub ahead of print. PMID: 41723548.
Valen, E. N., Øverby, N. C., Hardy-Johnson, P., Vik, F. N., Salvesen, L., Omholt, M. L., Barker, M. E., & Hillesund, E. R. (2024). Lessons learned from talking with adults about nutrition: A qualitative study in the PREPARED project. Maternal & Child Nutrition, 20(S2), e13540. https://doi.org/10.1111/mcn.13540
Salvesen, L. Universitetet i Agder Fakultet for helse- og idrettsvitenskap. (2024). Initiating the PREPARED project : a digital dietary intervention for preconception young adults-protocol development, validation of dietary methods, and DOHaD knowledge-diet quality insights (Vol. 451). University of Agder, Faculty of Health and Sport Sciences.
Salvesen L, Valen EN, Wills AK, et al. Developmental origins of health and disease knowledge is associated with diet quality in preconception young adult men and women. Journal of Developmental Origins of Health and Disease. 2023;14(5):631-638. doi:10.1017/S2040174423000314
Salvesen L, Wills AK, Øverby NC, Engeset D, Medin AC. Relative validity of a non-quantitative 33-item dietary screener with a semi-quantitative food frequency questionnaire among young adults. Journal of Nutritional Science. 2023;12:e72. doi:10.1017/jns.2023.57
Salvesen L, Wills AK, Øverby NC, Engeset D, Medin AC. Relative validity of a non-quantitative 33-item dietary screener with a semi-quantitative food frequency questionnaire among young adults. Journal of Nutritional Science. 2023;12:e72. doi:10.1017/jns.2023.57
Salvesen L, Engeset D, Øverby NC, Medin AC. Development and evaluation of image-series for portion size estimation in dietary assessment among adults. Journal of Nutritional Science. 2021;10:e3. doi:10.1017/jns.2020.58
Øverby NC, Medin AC, Valen EL, et al. Effectiveness of a digital dietary intervention program targeting young adults before parenthood: protocol for the PREPARED randomised controlled trial. BMJ Open 2021;11:e055116. doi: 10.1136/bmjopen-2021-055116.