Oppsummering
Kontaktperson
Førsteamanuensis
- E-post
- anine.medin@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 14 28
Verktøy for kostholdsvurderinger som er beleilig å administrere for forskere og som er raske og enkle for deltakere å gjennomføre, er det behov for. Hensikten med denne studien er å utvikle og validere en kort kostholds screener for bruk blant ungdommer og unge voksne i Norge, for å vurdere kvalitet på kostholdet. En kort screener vil bli utviklet basert på data på typisk konsumerte matvarer i den voksne befolkningen som er viktige for å vurdere overholdelse i forhold til Norske kostholds retningslinjer. Matinntak vurdert ved bruk av screeneren vil bli sammenliknet med matinntak vurdert ved bruk av 24-timers erindring og et omfattende matfrekvens spørreskjema. Alle tre instrumenter vil bli gjennomført av samme deltakere.
Prosjektgruppe
Førsteamanuensis, prosjektleder
- E-post
- anine.medin@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 14 28
Professor
- E-post
- andrew.wills@uia.no
Førsteamanuensis
- E-post
- lorentz.salvesen@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 20 94
Professor
- E-post
- nina.c.overby@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 13 24