Oppsummering
Kontaktperson
- E-post
- nina.c.overby@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 13 24
Mye tyder på at et sunt kosthold under svangerskapet og i barndomsårene kan virke hensiktsmessig for utviklingen hos barnet på lengre sikt. I dette prosjektet ønsker vi derfor å undersøke om et kostholdsmønster kjennetegnet av typiske nordiske matvarer i barneårene, kan ha en sammenheng med risikoen for overvekt, og om det kan ha en assosiasjon med mental og kognitiv utvikling hos barn opp til 8 års alder.
Prosjektet baserer seg på data fra Den norske mor og barn-undersøkelsen (MoBa), som er en stor prospektiv populasjonsbasert kohortstudie utført av Folkehelseinstituttet. Gravide mødre ble rekruttert fra hele Norge fra 1999-2008, og i dag inkluderer kohorten over 114 000 barn, 95 000 mødre og 75 000 fedre. Matfrekvensdata fra n= 89 715 barn ved 6 måneders alder, n= 76 432 ved 18 måneders alder, n= 58 884 ved 3 år og n= 35 978 ved 7 år ble brukt til å konstruere subskalaer i samsvar med mors kostholdscore. Subskalaer ble sammensatt av respons på et utvalg mat- og drikkevarer eller andre spørsmål ble dikotomisert av medianen, noe som ga fire aldersspesifikke kostholdspoeng hvor den mulige poengsummen varierte fra 0 til 6 etter 6 måneder, og 3 år og fra 0 til 9 på 18 måneder og 7 år.
Disse skårene ble brukt til å undersøke sammenheng med overvekt. Vi fant at det ikke var noen sammenheng mellom et nordisk kosthold i barndommen og risiko for overvekt opp til 8 års alder. Derimot fant vi tydelige sammenhenger mellom et sunt og bærekraftig kosthold fra svangerskap til barnet var 5 år og barnets utvikling. Det var positivt for barnets utvikling å ha høy skår på sunt og bærekraftig kosthold. Vi fant også svært tydelige sammenhenger mellom dette kostholdet tidlig i livet og barnets mentale helse og personlighetstrekk senere i livet. Et sunt kosthold var viktig for god mental helse og positive personlighetstrekk.
Prosjektgruppe
- E-post
- nina.c.overby@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 13 24
- E-post
- elling.bere@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 23 29
- E-post
- elisabet.r.hillesund@uia.no
- Telefon
- +47 38 14 12 85
- E-post
- andrew.wills@uia.no
Resultater
Agnihotri N, Øverby NC, Bere E, Wills AK, Brantsaeter AL, Hillesund ER. Childhood adherence to a potentially healthy and sustainable Nordic diet and later overweight: The Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Matern Child Nutr. 2021 Apr;17(2):e13101. doi: 10.1111/mcn.13101. Epub 2020 Oct 25. PMID: 33103349; PMCID: PMC7988855.
Agnihotri N, Rudjord Hillesund E, Bere E, Wills AK, Brantsaeter AL, Øverby NC. Development and description of New Nordic Diet scores across infancy and childhood in the Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Matern Child Nutr. 2021 Jul;17(3):e13150. doi: 10.1111/mcn.13150. Epub 2021 Feb 2. PMID: 33528109; PMCID: PMC8189223.
Vejrup K, Agnihotri N, Bere E, Schjølberg S, LeBlanc M, Hillesund ER, Øverby NC. Adherence to a healthy and potentially sustainable Nordic diet is associated with child development in The Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Nutr J. 2022 Jul 18;21(1):46. doi: 10.1186/s12937-022-00799-5. PMID: 35843945; PMCID: PMC9290263.
Vejrup K, Hillesund ER, Agnihotri N, Helle C, Øverby NC. Diet in Early Life Is Related to Child Mental Health and Personality at 8 Years: Findings from the Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (MoBa). Nutrients. 2023 Jan 3;15(1):243. doi: 10.3390/nu15010243. PMID: 36615900; PMCID: PMC9823869.