English version of this page

Mary Elizabeth Barker

Bilde av Mary Elizabeth Barker
E-post
mary.e.barker@uia.no
Mobiltelefon
+44 7515 654123

Bakgrunn og erfaring

Jeg er professor i psykologi og atferdsvitenskap. Jeg har en delt stilling ved det medisinske fakultet og skolen for helsevitenskap på fakultetet for miljø og livsvitenskap ved Universitetet i Southampton. I tillegg har jeg en Professor II-stilling ved Universitetet i Agder, og har æresoppnevnelser ved Universitetet i Witwatersrand i Sør-Afrika og University College London. Tidligere var jeg seniorforsker ved Home Office Research and Planning Unit og forsker ved Det juridiske fakultet på Universitetet i Bristol.

Ansvarsområder

Jeg leder et program i både Storbritannia og lavinntektsland som har som mål å engasjere unge mennesker i å styrke deres opplevelse av handlekraft, trivsel og psykisk helse – for å fremme generell helse, men spesielt kosthold og fysisk aktivitet. Teamets tilnærming er deltakende og kombinerer sosial aktivisme med fokus på å engasjere ungdom i klima- og helseagendaen, samt utprøving av metoder for én-til-én-støtte og digitale ressurser, inkludert mobilspill. Mye av dette arbeidet skjer som en del av NIHR Programme Grant for Applied Research EACH-B (Engaging Adolescents in Changing Behaviour). Jeg samarbeider i denne aktiviteten med TALENT-nettverket, som består av kolleger med interesse for ungdomshelse og trivsel ved institusjoner i lav- og mellominntektsland. Teamet mitt gjennomførte også en femlands, longitudinell kvalitativ studie med ungdom under pandemien, der vi utforsket deres erfaringer, psykiske helse, trivsel og motstandsdyktighet. Data fra studien ble brukt til å støtte britiske lokale og nasjonale myndigheter med COVID-kommunikasjon rettet mot ungdom.

Forskning

Mine hovedforskningsinteresser er matvalg hos unge kvinner og komplekset av psykologiske, sosiale og miljømessige faktorer som påvirker disse valgene, samt matvalg de gjør for sine barn. Jeg forsker også på tilnærminger til atferdsendring for å forbedre kosthold, ernæringsstatus og kroppssammensetning hos unge menn og kvinner før, under og etter graviditet.

Jeg er medleder for forskningen på fysiske, pedagogiske og digitale intervensjoner innen atferdsvitenskap ved Southampton NIHR Biomedical Research Centre. Teamet mitt har utviklet Healthy Conversation Skills – evidensbaserte ferdigheter som gjør det mulig for helse- og sosialarbeidere og lærere å motivere og støtte atferdsendring hos pasienter, klienter og elever.

LifeLab står sentralt i teamets pedagogiske tilnærming til atferdsendring. Dette toppmoderne undervisningslaboratoriet har som mål å forbedre livslang helse ved å engasjere ungdomsskoleelever i vitenskapen bak helseråd. Det NIHR-finansierte EACH-B-programmet på 2,4 millioner pund utvikler en intervensjon som kombinerer LifeLab, Healthy Conversation Skills og spill for å engasjere ungdom i å spise sunnere og være mer aktive.

Jeg er forsker i intervensjonsstudier for atferdsendring som skal forbedre ungdoms- og mødrehelse i India, Afrika sør for Sahara og Canada, og samarbeidspartner i Canadian Institute for Healths HeLTI-program for prekonsepsjonsintervensjoner i Canada, India, Sør-Afrika og Kina.

Publikasjoner

  • Medin, Anine C.; Polspoel, Maaike E. M.; Vejrup, Kristine; Strömmer, Sofia T.; Barker, Mary Elizabeth & Øverby, Nina Cecilie (2025). “I bought it, but I still don’t know what it is”: international students dealing with a new food culture in Norway − A qualitative study. International Journal of Qualitative Studies on Health and Well-being. ISSN 1748-2623. 20(1). doi: 10.1080/17482631.2025.2595849. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lian, Henrik; Øverby, Nina Cecilie; Vik, Frøydis Nordgård; Medin, Anine Christine; Osorio, Natalie Garzon & Helle, Christine [Vis alle 12 forfattere av denne artikkelen] (2025). Implementation strategies: lessons learned during an e-learning intervention to improve dietary behaviors and feeding practices in early childhood education and care. BMC Nutrition. 11(1). doi: 10.1186/s40795-024-00990-3. Fulltekst i vitenarkiv
  • Medin, Anine Christine; Vik, Frøydis Nordgård; Helle, Christine; Helland, Sissel Heidi; Wills, Andrew Keith & Osorio, Natalie Garzon [Vis alle 22 forfattere av denne artikkelen] (2024). Scaling up evidence-based digital early life nutrition interventions in a county setting: an implementation trial – protocol for Phase 2 of the Nutrition Now project. Frontiers in Public Health. 11. doi: 10.3389/fpubh.2023.1326787. Fulltekst i vitenarkiv
  • Wills, Andrew Keith; Hillesund, Elisabet Rudjord; Lippevelde, Wendy Van; Barker, Mary Elizabeth; Vik, Frøydis Nordgård & Øverby, Nina Cecilie (2024). Preconception diet in adolescence and its association with hypertensive disorders of pregnancy and preterm birth. Results from The HUNT study. British Journal of Nutrition. ISSN 0007-1145. s. 1–8. doi: 10.1017/S0007114524000746. Fulltekst i vitenarkiv
  • Osorio, Natalie Garzon; Vik, Frøydis Nordgård; Helle, Christine; Hillesund, Elisabet Rudjord; Øverby, Nina Cecilie & Helland, Sissel Heidi [Vis alle 15 forfattere av denne artikkelen] (2024). Implementing an early-life nutrition intervention through primary healthcare: staff perspectives. BMC Health Services Research. 24(1). doi: 10.1186/s12913-024-11582-z. Fulltekst i vitenarkiv
  • Valen, Erlend Nuland; Øverby, Nina Cecilie; Hardy-Johnson, Polly; Vik, Frøydis Nordgård; Salvesen, Lorentz & Omholt, Mona Linge [Vis alle 8 forfattere av denne artikkelen] (2023). Lessons learned from talking with adults about nutrition: A qualitative study in the PREPARED project. Maternal & Child Nutrition. ISSN 1740-8695. 20(S2). doi: 10.1111/mcn.13540. Fulltekst i vitenarkiv
  • Valand, Ida Ulrikke; Øverby, Nina Cecilie; Strömmer, Sofia; Barker, Mary Elizabeth; Bjornes, Camilla & Nordli, Julie [Vis alle 11 forfattere av denne artikkelen] (2022). “It is really just brilliant to get credits for something that is so important to you!” Skills for Life: University students’ perceptions of a planned dietary life skills course. PLOS ONE. 17(4). doi: 10.1371/journal.pone.0260890. Fulltekst i vitenarkiv
  • Illøkken, Kristine Engebretsen; Johannessen, Berit; Barker, Mary Elizabeth; Hardy-Johnson, Polly; Øverby, Nina Cecilie & Vik, Frøydis Nordgård (2021). Free school meals as an opportunity to target social equality, healthy eating, and school functioning: experiences from students and teachers in Norway. Food & Nutrition Research (FNR). ISSN 1654-6628. 65. doi: 10.29219/fnr.v65.7702. Fulltekst i vitenarkiv
  • Helland, Sissel Heidi; Øverby, Nina Cecilie; Blomkvist, Eli Anne Myrvoll; Hillesund, Elisabet Rudjord; Strømmer, Sofia & Barker, Mary Elizabeth [Vis alle 7 forfattere av denne artikkelen] (2021). Wow! They really like celeriac! Kindergarten teachers' experiences of an intervention to increase 1-year-olds' acceptance of vegetables. Appetite. ISSN 0195-6663. 166. doi: 10.1016/j.appet.2021.105581. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i NVA

  • Øverby, Nina Cecilie; Hillesund, Elisabet Rudjord; Helland, Sissel Heidi; Helle, Christine; Wills, Andrew Keith & Lamu, Admassu Nadew [Vis alle 23 forfattere av denne artikkelen] (2023). Evaluating the effectiveness and implementation of evidence-based early-life nutrition interventions in a community setting a hybrid type 1 non-randomized trial – the Nutrition Now project protocol. Frontiers in Endocrinology. 13. doi: 10.3389/fendo.2022.1071489. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i NVA

Publisert 16. apr. 2024 11:04 - Sist endret 14. jan. 2026 12:45