Eli Anne Myrvoll

• Beinert, Cecilie; Nistås, Anita; Myrvoll, Eli Anne; Vik, Frøydis Nordgård & Røed, Margrethe (2026). Beyond the plate: Exploring students’ experiences with a food education intervention in an after-school program setting. Public Health in Practice. 12. doi: 10.1016/j.puhip.2026.100815. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Objectives Establishing healthy dietary patterns in childhood lowers the risk of developing non-communicable diseases. After-school programs are important settings in public health work, as they reach a majority of young students and shape everyday food and meal practices. The aim of this study was to explore students’ experiences of being “food agents”, a central role in an intervention aiming to increase food literacy competencies. The after-school program employees' experiences with students as food agents during the intervention were included in the analysis, to broaden the perspectives. Study design Qualitative focus groups and individual interviews. Methods Qualitative focus groups with 19 students from 2nd (7-8 years old) to 4th grade (10-11 years old) and individual interviews with six after-school program employees in Norway. The anonymous transcripts were uploaded to Nvivo 15 and analysed inductively using Braun and Clarkes reflexive thematic analysis approach. Results The students enjoyed being part of the intervention and acting as food agents. They reported joy of preparing and serving food, learning new cooking skills and trying new foods. Gaining responsibility and receiving positive feedback from peers on their work is something which provided them with a sense of growth and mastering. This feedback was supported by the staff who observed positive engagement among the students. Conclusions Our results suggest that including students in preparing and serving meals in after-school programs can provide students with valuable experiences related to both food literacy competencies and personal growth.

• Blomkvist, Eli Anne Myrvoll; Wills, Andrew Keith; Helland, Sissel Heidi; Hillesund, Elisabet Rudjord & Øverby, Nina Cecilie (2021). Effectiveness of a kindergarten-based intervention to increase vegetable intake and reduce food neophobia amongst 1-year-old children: a cluster randomised controlled trial. Food & Nutrition Research (FNR). ISSN 1654-6628. 65. doi: 10.29219/fnr.v65.7679. Fulltekst i vitenarkiv
• Helland, Sissel Heidi; Øverby, Nina Cecilie; Blomkvist, Eli Anne Myrvoll; Hillesund, Elisabet Rudjord; Strømmer, Sofia & Barker, Mary Elizabeth [Vis alle 7 forfattere av denne artikkelen] (2021). Wow! They really like celeriac! Kindergarten teachers' experiences of an intervention to increase 1-year-olds' acceptance of vegetables. Appetite. ISSN 0195-6663. 166. doi: 10.1016/j.appet.2021.105581. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Exposure to varied foods in early life is important for short- and long-term health and development. Strategically introducing toddlers to new vegetables is not a common practice in Norwegian kindergartens. Therefore, we developed, conducted, and evaluated a web-based cluster randomised kindergarten intervention, Pre-schoolers’ Food Courage 2.0. The purpose of the current qualitative study was to explore kindergarten teachers’ experience of implementing this intervention and what they thought facilitated the positive impact of the intervention re- ported in the quantitative evaluation. Ten individual telephonic interviews with kindergarten teachers who took part in the intervention study were conducted using a semi-structured interview guide. Data were transcribed verbatim and subjected to thematic analysis. Five main themes were identified: 1) One-year-olds love food and renewal of the menus was inspiring; 2) One-year-olds are surprisingly willing to try and accept novel foods; 3) Novel food at meals stimulate social interaction; and 4) The Sapere method is a fun and explorative activity for 1-year-olds. These four themes were the features perceived as the effective elements of the intervention by the kindergarten teachers. The fifth main theme was: 5) Sustained impact on kindergarten teachers’ practices and beliefs. The kindergarten teachers found the intervention easy to implement, and they were surprised by the foods 1-year- olds like and how the intervention increased their food acceptance. This age window of opportunity seems to be underused in kindergartens. By using the strategies described in the intervention, kindergarten staff effec- tively took advantage of this opportunity and consequently, child and kindergarten staff behaviour in relation to food was enhanced. Interventions targeting healthy feeding practices may potentially have a long-term public health impact by increasing food variety and vegetable intake in toddlers

• Øverby, Nina Cecilie; Blomkvist, Eli Anne Myrvoll & Hillesund, Elisabet Rudjord (2020). Associations between breastfeeding mode and duration and food neophobia in toddlerhood: A cross-sectional study among Norwegian toddlers. Food & Nutrition Research (FNR). ISSN 1654-6628. 64. doi: 10.29219/fnr.v64.3615. Fulltekst i vitenarkiv
• Blomkvist, Eli Anne Myrvoll; Hillesund, Elisabet Rudjord; Helland, Sissel Heidi; Simhan, Indra Laetitia & Øverby, Nina Cecilie (2019). Diet and Neurodevelopmental Score in a Sample of One-Year-Old Children-A Cross-Sectional Study. Nutrients. 21(11). doi: 10.3390/nu11071676. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i NVA

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Ertesuppe: Bestemor-middagen du burde spise oftere. [Internet]. kk.no. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Denne gamle middagsklassikeren koster lite, metter lenge og byr på både protein og fiber. - Bra, billig og næringsrik, fastslår ekspert.

• Myrvoll, Eli Anne & Sundfør, Tine Mejlbo (2026). Ernæringsfysiolog om protein-boomen: – Lureri | Godt.no. [Journal]. Godt.no - Verdens gang. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Protein selger som aldri før, men ekspertene mener de fleste allerede får nok, og advarer mot at proteinmerking kan få produkter til å fremstå sunnere enn de er.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Popu­lært trend­produkt: – Har vært tomt i mange uker - fvn.no. [Journal]. Fædrelandsvennen. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Proteinrike produkter er skikkelig i vinden for tiden. Spesielt salget av cottage cheese har tatt fullstendig av.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Hvordan får man barna til å spise grønnsaker? [Journal]. Aftenposten. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Forfatter Mette Nikoline Langeland har funnet sin metode på hvordan hun får sine to barn på henholdsvis 7 år og 11 måneder til å spise grønnsaker. Nylig skrev hun om dette i boken «Sunt og godt på barnebordet».

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Matspaneren tester Oreokake: – Allerede etter første lag skjønte jeg det. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/inspirasjon/mat-og-kosthold/mat-og-maaltider/kJPzGL/matspaneren-oreokake. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Smør, kjeks, krem og sjokolade i flere lag, men hvor ille er det egentlig? Vektklubbs matspaner tok saken i egne hender og lagde oreokake fra bunnen av.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Test av kjøtt- og grønnsaksdeig: Er den en utfordrer til vanlig kjøttdeig? VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/9pEPpp/matspaneren-tester-nordfjords-kjoett-og-groennsaksdeig. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Nordfjords nye frysevare har halvparten så mye kjøtt, koster mindre og er bedre for miljøet. ;en hva med smak og konsistens? Matspaneren lot to familier teste produktet.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Matspaneren tester fryst brytebakst: En praktisk, men ikke perfekt løsning. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/9pzvXw/eldorado-brytebakst-smakstest-og-ernaeringsvurdering. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Eldorado lover nystekt bakst med minimal innsats, men matspaneren er ikke overbevist om at konseptet fungerer optimalt.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Matspaneren tester proteinsnacks: – Nokså rent produkt. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/XMlkVr/test-er-proteinsnacks-fra-den-lille-noettefabrikken-sunt. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Lite prosessert, men er det godt? Og sunt?

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Matspaneren tester: Er fiskeburger sunt? VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/m01mpp/matspaneren-tester-lofotens-nye-fiskeburger. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Lofotens nye fiskeburger får tommel opp fra Vektklubbs matspaner.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Test av proteintortilla: – Jubler ikke av alt som tilsettes ekstra protein. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/JOOy17/matspaneren-tester-proteintortilla. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Tortillalefser er generelt ganske næringsfattige og kaloririke. Kan tacoen bli sunnere om lefsene tilsattes protein? Vektklubbs matspaner har tatt en nærmere titt.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). Test av açai: – Næringsrikt, men ikke unikt. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. doi: https:/www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/M7Ppr0/hvor-sunt-er-acai. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Visste du at açaíbær i sin naturlige form ikke er søte i det hele tatt? Hvor sunn kan den trendy «supermaten» egentlig være når det tilsettes søtning? Vektklubbs matspaner har smakt og vurdert.

• Myrvoll, Eli Anne (2026). – Det er alltid noe å feire. Det er problemet. - fvn.no. [Journal]. Fædrelandsvennen. doi: https:/www.fvn.no/abito/i/JOxJ4X/det-er-alltid-noe-aa-feire-det-er-problemet. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Stadig flere anledninger markeres med sukker og usunn mat. Trine Mjåland Mathisen er lei av at «litt kos» har blitt normalen for barn og unge. Førsteamanuensis Eli Anne Myrvoll er intervjuet om vaner og valg knyttet til kosthold.

• Myrvoll, Eli Anne; Granlund, Linda & Steinsvik, Elisabeth Kjelsvik (2026). Må du egentlig spise fem til åtte frukt og grønnsaker hver dag? Ernæringsfysiologen har et annet forslag. - fvn.no. [Journal]. Fædrelandsvennen. doi: https:/www.fvn.no/aktuelt/sprek/i/RjO8bO/maa-du-egentlig-spise-fem-til-aatte-frukt-og-groennsaker-hver-dag-ernaeringsfysiologen-har-et-annet-forslag. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Er timing viktig, eller er det mengden det handler om? Fagpersoner er intervjuet om anbefalt inntak av frukt, bær og grønnsaker. Tips til fordeling av inntak, og hvordan man skal få dette til i praksis.

• Kaste, Anders Moen; Rud, Ida; Ballance, Simon; Koga, Shiori & Myrvoll, Eli Anne (2026). Mange ulike typer mel: Hva gjør de med tarm og kropp? [Internet]. Forsknings.no. doi: https:/www.forskning.no/mat-og-helse-tarm-og-fordoyelse/mange-ulike-typer-mel-hva-gjor-de-med-tarm-og-kropp/2607804. Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2026). Test av fryst middagstilbehør. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Matspaneren har vurdert bulgur og byggryn med grønnsaker fra Rema 1000. Er de verdt å legge i handlekurven?

• Kaste, Anders Moen; Aukan, Marthe Isaksen & Myrvoll, Eli Anne (2026). Slik kan du overvinne søtsuget. [Internet]. Forskning.no. doi: https:/www.forskning.no/kostrad-slanking-sukker/slik-kan-du-overvinne-sotsuget/2604932. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  – Vi er laget for å like søt smak, sier ernæringsfysiolog.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av Funkygines proteinstykker. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Ingen favoritt hos Vektklubbs bakeglade matspaner. Den lange listen av tilsetningsstoffer gjør dessuten proteinstykkene ultraprosesserte.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av Skyr proteindrikk. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Q-meierienes nye proteindrikk lover mye, men ernæringsfysiolog Eli Anne Myrvoll er skeptisk til helsepåstanden.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Matspaneren tester dumplings. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Matspaneren har testet to varianter av dumplings, eller gyoza som de kalles. Smaken synes hun var god, men ingredienslisten er lang. Veldig lang.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av Yoplait kvarg: Dette er matspanerens favoritt. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Matspaneren har smakt på kvarg fra Yoplait og får tommel opp for ekte sukker.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Nye havrestykker: Sunne, men kjedelig smak. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Matspaneren gir tommel opp for norskproduserte havrestykker med havre, og at de inneholder færre tilsetningsstoffer enn andre rundstykker.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Matspaneren tester ny melk: Er mellommelk det nye helmelk-alternativet? VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Trenger vi enda en melkevariant? Matspaneren er i tvil, men én ting kan gjøre den grønne melken nyttig.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). «Naturlig» sjokomjølk: For deg som ikke lar deg skremme av fettperler. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Vil du drikke sjokomelk uten tilsetningsstoffer og som er lite prosessert, må du tåle at melken kan klumpe seg.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Kavli cheddardipp overbeviser ikke matspaneren. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Kostholdsekspert Eli Anne Myrvoll er glad i ost, men denne sterkt bearbeidede cheddardippen falt ikke i smak.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Matspaneren testet ferdiglasagne: – Renere alternativ. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Gilde lover «Bra mat til familien» med sin nye ferdiglasagne. Men er den virkelig så sunn og bærekraftig som navnet tilsier?

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Lofoten sprøbakt hyse produseres i Sverige. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Det finnes både bedre og dårligere fiskeprodukter i butikken, mener Vektklubbs matspaner. Men hun ble overrasket da hun så hvor produktet var laget.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Bama Snækk daddelkuler. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  «Naturens godsaker» lover Bama, men én ingrediens ville du neppe brukt hjemme, ifølge Vektklubbs matspaner.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Matspaneren testet TikTok-trend: Derfor er frosne granateplekjerner så populært. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  En åpenbar fordel med fryste granateplekjerner er å slippe å rense selv. Men holder de seg godt som frysevare? Matspaneren har sjekket!

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Ferdigstekt kylling. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Vektklubbs matspaner ser nærmere på hva som skjuler seg i ingredienslisten til ferdigstekt kylling fra to kjente merker.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av Finn Crisp snacks. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Rugsnacks med dobbelt så mye fiber som potetgull funker til både ostefatet og taco-bordet.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Superbra dressing imponerer matspaneren. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Mens andre dressinger er fulle av tilsetningsstoffer, skiller denne seg ut.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Blir polarbrød sunnere med surdeig? VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Polarbrød har lansert en ny variant med surdeig, mindre sukker og tilsetningsstoffer. Men ikke alt er bedre med denne varianten, ifølge matspaneren.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av Picks og Sjokobær. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Til tross for frysetørkede bær, inneholder sjokobærene nesten like mye sukker og fett som vanlig sjokolade.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Matspaneren tester Sprudlande fruktdrikk. VG : Verdens gang. ISSN 0805-5203. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Matspaneren er positiv til nyvinningen, selv om innholdet av sukker og kalorier er som i vanlig brus. Synnøve Finden har kommet med en ny fruktdrikk basert på norsk frukt og bær som de kaller Frukthagen Hardanger. Men er drikken et alternativ til brus eller juice, eller ingen av delene?

• Myrvoll, Eli Anne & Henriksen, Christine (2025). Dansk professor: – Ikke gi barna multivitamin. [Internet]. Forskning.no. doi: https:/www.forskning.no/barn-og-ungdom-vitaminer/dansk-professor-ikke-gi-barna-multivitamin/2584155. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Foreldre risikerer å forgifte barna sine med multivitamin, ifølge Susanne Bügel. Nei, de gjør ikke det – men vær oppmerksom på at de ikke får i seg for mye, sier norsk forsker.

• Myrvoll, Eli Anne; Sundfør, Tine Mejlbo & Granlund, Linda (2025). Tre eksperter fikk velge fem matvarer. Dette vil de at vi skal spise mer av. - fvn.no. [Journal]. Nettaviser. doi: https:/www.fvn.no/aktuelt/sprek/i/bmRRae/tre-eksperter-fikk-velge-fem-matvarer-dette-vil-de-at-vi-skal-spise-mer-av. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Ønsker du å spise sunnere? Sjekk om kostholdet ditt inneholder matvarene som tre kostholdseksperter anbefaler.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Grøtens dag på Sørlandssendinga. [Radio]. NRK Radio. doi: https:/radio.nrk.no/serie/distriktsprogram-soerlandet/sesong/202510/DKSL02020525#t=1h40m18s. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Grøtens dag 23. oktober 2025: Grøt har vært en viktig base i det norske kostholdet i noen tusen år, og de siste årene har grøt som måltid fått en oppsving i popularitet igjen. Grøt kokt på havregryn eller byggryn er næringsrik, mettende og bærekraftig mat! Terje Sellevold og u.t. pratet litt om grøt og grøttrender på Sørlandssendinga i går. 1 time og 40 minutter ut i programmet.

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av svarthavre-grøt: - Minnet om rosinbolle. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/MnJdEK/test-av-svarthavre-groet-hvor-sunt-er-det

• Myrvoll, Eli Anne (2025). Test av byggotto: - God, men litt i salteste laget. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/W03dV2/test-av-byggotto

• Myrvoll, Eli Anne & Stiansen, Yngve (2025). Julemat og familiemåltider "Husk å nyte julematen". [Radio]. NRK Sørlandet. Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2024). Matspaneren tester sukkerfri saftis. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/OorPPA/test-av-0-prosent-sukker-fra-diplom-is

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Skyr naturell: - Ikke nyttig å «pøse på» med mest mulig proteiner. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/1MxPye/skyr-naturell-matspaneren-har-testet

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Test av pinsa: – Mye bedre enn pizzabunn på rull. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/qPeR5g/test-av-pinsa-mye-bedre-enn-pizzabunn-paa-rull

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Matspaneren: - Helt klart mye sunnere enn mellombarer. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/vg6mEB/matspaneren-tester-grogro-raawbar

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Pumpkin spice latte: Sunn eller bare trendy? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/VzdBPr/tine-iskaffe-pumpkin-spice-latte-matspanerens-dom

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Puffet havre: Sunt alternativ eller ikke? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/mPMb2g/puffet-havre-sunt-alternativ-eller-ikke

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Test av Wabba bean snacks: – Ikke det verste du kan velge. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2024). Matspaneren tester Vibe by Voe: Sunnere brusalternativ? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/63lrkz/matspaneren-tester-vibe-by-voe

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Middelhavskosthold. Hva er det, og hvorfor anses det for å være et av de sunneste kostholdsmønstrene i verden? Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2024). Vil Tines nye salatost utfordre dansk favoritt? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/dwgq0O/matspaneren-ny-norsk-salatost-fra-tine

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Er Biola yoghurt sunn og bra for magen? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/8qld8G/matspaneren-tester-biola-yoghurt

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Croissanter under lupen: Hva inneholder de egentlig? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/OonEO3/matspaneren-tester-croissanter

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Sunnere snacks: Matspaneren tester dadler med godterismak. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/4o6QKG/matspaneren-tester-snacksdadler

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Påleggssalater lover mindre fett og kalorier, men er de sunne? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/dwxzwj/matspaneren-tester-mills-wow-paaleggssalater

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Matspaneren tester nytt butikkbrød uten tilsetningsstoffer. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/l3BJoA/urkraft-havrebroed-godt-broed-uten-tilsetningsstoffer

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Bama-burritos under lupen: Hvor sunne er de egentlig? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/8JnjBE/bama-burritos-hvor-sunne-er-de-egentlig

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Test: Hvor sunne er Berthas minikaker? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/692x8W/berthas-minikaker-saa-sunne-er-de

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Matspaneren tester bærekraftig vegetarburger. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/4BoEpR/matspaneren-tester-vegetarburger-fra-groenne-folk

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Synnøves greske yoghurtis: Sunnere enn fløteis? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/Ppojo7/er-yoghurtis-sunt

• Myrvoll, Eli Anne (2024). Matspaneren tester nye iskaffevarianter med mindre sukker. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Matspaneren tester nye iskaffevarianter med mindre sukker

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Dette er ketodietten. [Journal]. VG . Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2023). Mørk sjokohassel og yoghurtnøtter med skogsbær: – Dette er hovedsakelig godteri. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/xg0vzG/yoghurtnoetter-og-sjokohassel-maa-regnes-som-godteri

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Er Yoplait double 0 % sunt? – Lite å tilby, synes matspaneren. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/inspirasjon/nyheter/wA5raL/er-yoplait-double-0-sunt-lite-aa-tilby-synes-matspaneren

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av Funkygines Hverdagspizza: Grønn, grov og god? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/bglWpk/test-av-funkygines-hverdagspizza

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av julestek for veganere: – Næringsrik og sunt alternativ. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/LlrkJp/test-av-go-vegan-julestek

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Sammenligning av gresk yoghurt: Det er én som skiller seg ut. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/RGnynW/sammenligning-av-gresk-yoghurt-det-er-en-som-skiller-seg-ut

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av fiskeburger: - Ikke overbevist, dessverre. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/WRxwB2/test-av-fiskeburger-ikke-overbevist-dessverre

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av makrell i tomat: Unødvendig med en sukkerfri variant. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/venvwX/makrell-i-tomat-unoedvendig-med-en-sukkerfri-type

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av julesild: En glemt råvare med stort potensial. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/xgq9jV/test-av-sildepaalegg-disse-smaker-best

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Matspaneren tester cottage cheese med vanilje. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/onbG7W/test-av-cottage-cheese-vanilje-ingen-hit

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av ferdig brokkolisalat: – Dressingen som er «problemet». VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/jlxgVe/test-av-ferdig-brokkolisalat-dressingen-som-er-problemet

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Matspaneren slakter trenddrikken PRIME: – «Ultraprosessert vann». VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/zE198b/er-prime-sunt-vektklubbs-matspaner-har-testet

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Sukkerinnhold i yoghurt: – Ingen grunn til bekymring. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/dwGbwB/sukkerinnhold-i-yoghurt-ingen-grunn-til-bekymring

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Matspaneren tester ny grøt med mindre fett og sukker. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/8J2zqQ/test-av-bygg-og-havregroet-fra-fjordland-i-porsjonsbeger

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Matspaneren tester ny frokostblanding: – Sterkt bearbeidet. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/9zwEgW/test-av-axa-havrering-svaert-bearbeidet

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Ekspert om hvilken chips som er sunnest: – Ikke linsechips eller kikertchips. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/Ll5nBP/ekspert-om-hvilken-chips-som-er-sunnest-ikke-linsechips-eller-kikertchips

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Frossenmiks: Enkelt grep for å gjøre middagen sunnere. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/KnllpE/frossenmiks-enkelt-grep-for-aa-gjoere-middagen-sunnere

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av julebrunost: – Svært god kilde til jod. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/pQ1eEX/julebrunost-er-det-sunt

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av matpakkesnurrer: – Kunne vært litt mer fyll. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/4og3Rg/test-av-matpakkesnurrer-kunne-vaert-litt-mer-fyll

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av frokostkuler: – Nøkkelhull, men ikke sunt. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/WjBReL/test-av-frokostkuler-noekkelhull-men-ikke-sunt

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Jackfrukt: Er det en sunn kjøtterstatning? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/76wjv4/jackfrukt-er-det-en-sunn-kjoetterstatning-til-taco

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av tubeost: – Vanlig gulost er sunnere. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/nQvoan/test-av-tubeost-vanlig-gulost-er-sunnere

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Ernæringsfysiologen om hurtignudler: – Dette er ikke ordentlig mat, men snacks. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/q1XP1g/ernaeringsfysiologen-om-hurtignudler-dette-er-ikke-ordentlig-mat-men-snacks

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av grov hvitløksbagett: – Skuffende, dessverre. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/kEb3EA/er-grove-hvitloeksbagetter-sunnere

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test av leverpostei: En tredjedel er vann. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2023). Matspaneren tester: Middagsboller av fisk. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/4oAy1o/test-av-middagsboller-av-fisk

• Myrvoll, Eli Anne (2023). Test: Hvilken type popcorn bør du velge? VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/pQnVjW/hvilken-type-popcorn-er-sunnest

• Blomkvist, Eli Anne Myrvoll (2022). Hvordan hjelpe? Spiseforstyrrelser og selvskading hos barn og unge. Fulltekst i vitenarkiv
• Blomkvist, Eli Anne Myrvoll (2022). FBT ved spiseforstyrrelser. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Et foredrag om spiseforstyrrelser og familiebasert behandling av spiseforstyrrelser hos barn og unge.

• Blomkvist, Eli Anne Myrvoll & Stigum, Elisabeth (2022). Min sunne hverdag: Vektklubbs matspaner Eli Anne Myrvoll Blomkvist. [Journal]. VG. Fulltekst i vitenarkiv
• Myrvoll, Eli Anne (2022). Test av maiskaker: – Ikke spesielt sunt. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/MLkm5J/test-av-maiskaker-ikke-spesielt-sunt

• Myrvoll, Eli Anne (2022). Matspaneren tester Frus: – Ikke automatisk sunt uten sukker og kalorier. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/1OA1xK/matspaneren-tester-frus-ikke-automatisk-sunt-uten-sukker-og-kalorier

• Myrvoll, Eli Anne (2022). Snacks av bønner: – Slett ikke verst. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/kEEp0A/snacks-av-boenner-slett-ikke-verst

• Myrvoll, Eli Anne (2022). Matspaneren vurderer cottage cheese: – Lite å hente på å velge mager. VGs VektKlubb. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  https://www.vektklubb.no/eksperter/eli-anne-myrvoll/Kn3AqE/matspaneren-vurderer-cottage-cheese-lite-aa-hente-paa-aa-velge-mager

• Blomkvist, Eli Anne Myrvoll (2021). Barns matmot 2.0 : Diet, development, and food neophobia in early years. How to promote healthy diets in a kindergarten setting. Universitetet i Agder. ISSN 9788284270388. Fulltekst i vitenarkiv Vis sammendrag

  Early diet has a profound impact on a child’s development, growth, and future health. A varied diet with a high intake of vegetables is positive in several domains of health. In Norway, as in many other countries, the intake of vegetables is too low among both children and adults. An important barrier to vegetable intake in children is food neophobia. Food neophobia, meaning unwillingness to try unfamiliar foods, is a trait that is most explicit in children between two and six years of age. As this age period is important for the development of food preferences and lifelong dietary habits, understanding which factors are related to food neophobia in early age is important to know how to best improve long-term diet and lay the foundations for lifelong health. Most children eat several meals per day in kindergarten. The kindergarten setting is thus an arena with great opportunity to influence the food intake and food preferences of young children. Web-based intervention programs to promote healthy eating can be appealing, cost-effective and capable of reaching large groups of children and caregivers. Providing online resources and interactive tools also represents a promising way of providing support to kindergartens, however data on such interventions targeting diet and meals in kindergartens are scarce.

Se alle arbeider i NVA