Noen næringsstoffer gir vekst, slik som nitrogen (N), mens jern (Fe) er et viktig næringsstoff for fotosyntesen. Derfor vil plantene vokse dårlig hvis ikke jorden de står får tilført ny næring.
Vi kan tilføre næringsstoffer direkte i jorden eller til planten ved å tilsette gjødsel.
Gjødsel kan du kjøpe på hagesenteret, for eksempel kunstgjødsel og naturgjødsel. Dersom det ikke lenger er mulig å kjøpe gjødsel kan du lage det hjemme. Hageavfall kan blandes direkte i bedet, eller du kan lage gjødsel av for eksempel urin eller brennesle. Har du husdyr, slik som høner, kan avføring fra dem brukes til å lage naturgjødsel.