Hvor lang tid tar det å dyrke mat?
Tiden det tar å dyrke mat varierer etter lengden på plantens livssyklus og hvilken del av planten du skal spise.
Dersom du vil du ha rask avling, bør du velge ettårige planter. Ønsker du en mer langsiktig kjøkkenhage med mindre arbeid over tid, kan flerårige planter være et godt valg – slik som asparges.
Ettårige planter gir ofte rask avling, men dør etter fruktsetting og må derfor sås jevnlig. Flerårige planter bruker ofte flere år før de gir avling, men kan leve og produsere mat i mange år etter det.
Blader, som salat, kan høstes raskt, mens frukter, som epler og tomater, bruker lengre tid fordi planten først må utvikle blader og røtter før den setter frukt.
Publisert 27. apr. 2026
- Sist endret 27. apr. 2026