Ida Ulrikke Valand er universitetslektor og doktorgradsstipendiat innen ernæring og folkehelse. Hun har undervist, primært på ernæringsstudiene, siden 2015, og startet i 2018 på doktorgradsprosjektet Skills for Life. Her utvikler, tester og evaluerer hun et undervisningsopplegg om kosthold, helse og matlagingsferdigheter for studenter på UiA. Undervisningsopplegget utvikles i samskaping med UiA-studenter, og doktorgradsprosjektet er forankret i det prioriterte forskningssenteret Mat og ernæring i et livsløpsperspektiv.
Utdanning:
Pågående: Ph.d.-program i helse- og idrettsvitenskap, Universitetet i Agder, 2018-2025
Universitetspedagogikk, Universitetet i Agder 2018
Entreprenørskapsbedrifter i skolen, Universitetet i Agder 2017
Master i ernæring, Human ernæring, Universitetet i Bergen 2014
Biologi, årsstudium, Universitetet i Agder 2012
Folkehelsearbeid, bachelorprogram, Universitetet i Agder 2011
Sist endret: 7.11.2022 10:11