Prosjekter

Mitt PhD- prosjekt "LifeLab- Mat og helse" er en del av forskergruppen FEED: Mat og ernæring fra tidlig utvikling.

Publiseringer: 

• Evaluering av kompetanseprogrammet «Folkehelse og nærmiljøkvaliteter» i fem fylker (2015). Charlotte Kiland, Bjørg Oddrun Hallås, Line Anita Børrestad, Cecilie Beinert og Nina Øverby (prosjektleder).

https://helsedirektoratet.no/publikasjoner/evaluering-av-kompetanseprogrammet-folkehelse-og-nermiljokvaliteter-i-fem-fylker

• No long-term effect of a two days intervention on how to prepare home made food, on toddler`s food skepticism for new food and intake of fruits and vegetables and sweet beverages: a randomized, controlled trial (2017). C. Beinert , S. Hernes , M. Haugen and N. C. Øverby

http://rdcu.be/y0WL

Bakgrunn

Bachelor i ernæring, Atlantis medisinske høgskole (AMH), avgangsår 2011.

Master i Folkehelsevitenskap, Universitetet i Agder (UiA), avgangsår 2013

Personlig trener, UiA, avgangsår 2014

Har jobbet som universitetslektor siden 2014 og begynte 1.oktober 2017 som stipendiat i helse- og idrettsvitenskap

Faglige interesser

Har som universitetslektor ved UiA undervist i ernæringslære, matvarekunnskap, samfunnsernæring, helsefremmende og forebyggende arbeid, folkehelsevitenskap og om adferdsendringsmodeller. 

Er tilhenger av prinsippet om "Små endringer, stor forskjell", bruk av Nudging som metode i folkehelsearbeidet og tidlig innsats.

 

Last changed: 2018-02-12 14:59:51