Bakgrunn
Kontaktperson
- nina.c.overby@uia.no
- Phone
- +47 38 14 13 24
Et sunt kosthold tidlig i livets startfase påvirke risiko for sykdom senere i livet. Målet med denne studien var å undersøke om et sunt og potensielt bærekraftig kosthold under svangerskapet, har noe å si for mors vektøkning i svangerskapet og barnets fødselsvekt i en stor svangerskapskohort.
Videre, undersøkte vi potensielle sammenhenger mellom mors kosthold og svangerskapskomplikasjoner som påvirker barns neonatale helse, slik som svangerskapsforgiftning og tidlig fødsel. Studien brukte data fra ca. 70 000 kvinner og deres barn som deltok i Den norske mor, far og barn-undersøkelsen (MoBa). Vi utarbeidet en kostholdsscore som er i tråd med et sunt og potensielt bærekraftig nordisk kosthold og vurderte forholdet mellom resultatene og høy vs. lav kostholdsscore. Høy vs. lav kostholdsscore var assosiert med lavere sannsynlighet for stor vektøkning i svangerskapet (begrenset til normalvektige kvinner), lavere odds for svangerskapsforgiftning (alle kvinner) og lavere odds for prematur fødsel (begrenset til førstegangsfødende kvinner). Barn født av mødre med høy kostholdsscore hadde høyere gjennomsnittlig fødselsvekt enn de som ble født av mødre med lav kostholdsscore. Kvinner med høy kostholdsscore hadde lavere sannsynlighet for å føde et barn med lav fødselsvekt, men også høyere sjanse for å føde et barn med høy fødselsvekt sammenlignet med kvinner med lav kostholdsscore. Våre funn understøtter viktigheten av kosthold og kostholdskvaliteten i svangerskap for betydningsfulle aspekter av mors og barns neonatale helse.
- Prosjektmidler fra: Universitetet i Agder
- Prosjektets varighet: 2012-2015
Prosjektgruppe
- nina.c.overby@uia.no
- Phone
- +47 38 14 13 24
- elisabet.r.hillesund@uia.no
- Phone
- +47 38 14 12 85
Resultater