Formål
Kontaktperson
- nina.c.overby@uia.no
- Phone
- +47 38 14 13 24
Målet med prosjektet Matnyttig er å bedre kosthold og ernæringspraksis i de første 1000 dagene i livet. Dette gjøres ved å iverksette allerede evaluerte kostholdstiltak der folk lever og bor, i kommunene, sammen med kommunene. Et usunt kosthold er en av de viktigste årsakene til ikke-smittsomme sykdommer, og har betydelige negative samfunnsmessige konsekvenser.
Om prosjektet
De siste 40 årene har forskning avdekket at grunnlaget for helsen vi har gjennom hele livet særlig bygges i tiden fra befruktning til to års alder. Ernæring er en spesielt viktig faktor. På tross av dette er det mangel på koordinerte tiltak for å bedre ernæring tidlig i livet. Det er fortsatt et gap mellom forskning og praksis ved at vellykkede intervensjoner ikke blir iverksatt som del av tjenestene, og dermed ikke bidrar til å bedre folkehelsen. Vårt forskningssenter har tidligere utviklet flere digitale tiltak for å bedre kostholdet i tidlige faser av livet, rettet mot gravide, foreldre/foresatte i spedbarn- og småbarnsfasen og ansatte på helsestasjonen og i barnehager. Tiltakene er evaluert og har vist lovende resultater. I dette prosjektet skal de skaleres opp til å iverksettes på kommune- og fylkesnivå. Vel vitende om at tiltak kan tape effekt når de oppskaleres, skal dette skje i tett samarbeid med målgruppen for å kunne skreddersys til målgruppens behov.Vi har et særlig fokus på at tiltaket skal gagne sårbare grupper.
I første fase av prosjektet iverksettes tiltakene i Arendal kommune og effekten skal sammenlignes med en kontrollkommune. I siste fase skal tiltakene oppskaleres og iverksettes i hele Agder. Et viktig spørsmål er om tiltakene har større effekt samlet enn hver for seg. Matnyttig adresserer nettopp dette ved å samle tiltak for å fremme gode kostholdsvaner tidlig i livet, ved helsestasjonen og i barnehagene og evaluere samfunnsøkonomiske gevinster ved koordinert innsats. For å forebygge NCD må man starte tidlig. Det er viktig med tiltak nå.
Arbeidspakker
- Arbeidspakke 1: Undersøke behovet for ernæringstiltak i kommunen. Ledes av professor Vik, UiA.
- Arbeidspakke 2: Videreutvikle og pilotere e-læringsressurs. Ledes av professor Øverby, UiA.
- Arbeidspakke 3: Implementere, tilpasse og evaluere prosessen. Ledes av professor Vik, UiA.
- Arbeidspakke 4: Evaluering. Ledes av førsteamanuensis Medin, UiA
- Arbeidspakke 5. Sosioøkonomiske vurderinger. Ledes av førsteamanuensis Gebremariam, UiO.
- Arbeidspakke 6. Antropologiske vurderinger. Ledes av førsteamanuensis Van Daele, UiA.
- Arbeidspakke 7. Kost/nytte-vurdering. Ledes av professor Hillesund, UiA.
- Arbeidspakke 8. Datahåndtering. Ledes av førsteamanuensis Bjørkkjær, UiA.
- Arbeidspakke 9. Ledelse, formidling og etikk. Ledes av professor Øverby, UiA.
Prosjektgruppe
- nina.c.overby@uia.no
- Phone
- +47 38 14 13 24
- elisabet.r.hillesund@uia.no
- Phone
- +47 38 14 12 85
- anine.medin@uia.no
- Phone
- +47 38 14 14 28
- froydis.n.vik@uia.no
- Phone
- +47 38 14 18 55
Resultater
Lian H, Øverby NC, Vik FN, Medin AC, Osorio NG, Helle C, Bjørkkjær T, Love P, Rutter H, Barker ME, Hillesund ER, Helland SH. Implementation strategies: lessons learned during an e-learning intervention to improve dietary behaviors and feeding practices in early childhood education and care. BMC Nutr. 2025 Jan 13;11(1):7. doi: 10.1186/s40795-024-00990-3. PMID: 39806465; PMCID: PMC11726949.
Helland SH, Bjørkkjaer T, Vejrup K, Øverby NC. Enhancing core components for a digital "healthy eating" resource in early childhood and care settings: staff's perceptions and needs. BMC Public Health. 2024 Oct 30;24(1):3000. doi: 10.1186/s12889-024-20456-2. PMID: 39478518; PMCID: PMC11523860.
Osorio NG, Vik FN, Helle C, Hillesund ER, Øverby NC, Helland SH, Love P, Barker ME, van Daele W, Abel MH, Rutter H, Bjørkkjær T, Gebremariam MK, Lian H, Medin AC. Implementing an early-life nutrition intervention through primary healthcare: staff perspectives. BMC Health Serv Res. 2024 Sep 20;24(1):1106. doi: 10.1186/s12913-024-11582-z. PMID: 39304886; PMCID: PMC11414156.
Medin AC, Vik FN, Helle C, Helland SH, Wills AK, Osorio NG, Lian H, Ersfjord TI, Van Daele W, Bjørkkjær T, Valen EN, Gebremariam MK, Grasaas E, Kiland C, von Thiele Schwarz U, Abel MH, Love P, Campbell K, Rutter H, Barker ME, Hillesund ER, Øverby NC. Scaling up evidence-based digital early life nutrition interventions in a county setting: an implementation trial - protocol for Phase 2 of the Nutrition Now project. Front Public Health. 2024 Jan 9;11:1326787. doi: 10.3389/fpubh.2023.1326787. PMID: 38264256; PMCID: PMC10803599.
Øverby NC, Hillesund ER, Helland SH, Helle C, Wills AK, Lamu AN, Osorio NG, Lian H, Ersfjord TI, Van Daele W, Bjørkkjær T, Valen EN, Gebremariam MK, Grasaas E, Kiland C, Schwarz UVT, Abel MH, Love P, Campbell K, Rutter H, Barker ME, Vik FN, Medin AC. Evaluating the effectiveness and implementation of evidence-based early-life nutrition interventions in a community setting a hybrid type 1 non-randomized trial - the Nutrition Now project protocol. Front Endocrinol (Lausanne). 2023 Jan 10;13:1071489. doi: 10.3389/fendo.2022.1071489. PMID: 36704042; PMCID: PMC9871808.