Denne videreutdanningen er en samlingsbasert videreutdanning for barnehagelærere i jobb. Spiseutvikling og spisevaner, kresenhet, medvirkning, matglede, sensorisk utforsking og helsefremmende, pedagogisk måltidspraksis står sentralt.
Utdanningen er også relevant for deltakere med mindre erfaring med fagområdet eller som arbeider i barnehager med matpakker, og inneholder mange tips til gjennomføring av måltidene. Møt andre barnehagelærere, del erfaringer og bli inspirert!
Undervisningen gir verktøy og inspirasjon som testes og realiseres i hverdagen mellom samlingene og bidrar til videreutvikling av barnehagens mat- og måltidspedagogiske praksis.
Videreutdanningen er forskningsbasert, i tråd med rammeplanen og Helsedirektoratets retningslinjer for mat og måltid, og er unik i Norge.
Videreutdanningen gir en fordypning i hvordan måltider og mat i barnehagen kan bidra til helsefremming, måltidsglede, samtaler og fellesskapsfølelse hos barna. Tema som helsefremmende kosthold, retningslinjer for mat og måltid i barnehagen, spise- og smaksutvikling og Sapere-metoden står sentralt i videreutdanningen. Du vil lære hvordan det kan tilrettelegges for en kunnskapsbasert mat- og måltidspraksis i barnehagen.
Du vil få kunnskap om:
Du vil få ferdigheter i:
Du vil lære hvordan du:
Forelesninger
Det vil være fire samlinger à to dager. Det blir også arbeid med oppgaver relatert til egen arbeidsplass mellom samlingene.
Arbeidsformer
På samlingene vil det være varierte arbeidsmåter som kan omfatte forelesninger, praktiske aktiviteter, gruppearbeid, fremlegg og refleksjonsoppgaver.
Barnehagelærerutdanning, bachelor. Barnehagelærerne må være i jobb i barnehage for å få gjennomført oppgavene i kurset.
Studentene må betale lovpålagt semesteravgift til Studentsamskipnaden, pt kr 710/750,-
Individuell skriftlig hjemmeeksamen over 3 dager. Gradert karakter.
Eksamensdato 13. - 15. mai.
1. oktober - 1. desember
«Først til mølla»-prinsippet gjelder dersom du er kvalifisert i henhold til opptakskrav. Det stenges for søking når tilbudet er fulltegnet.
16