Les mer om hvordan UiA bruker informasjonskapsler på dette nettstedet og hvordan du kan deaktivere disse.
Dette er studiet for deg som er interessert i mat, kosthold og ernæring, og ønsker å forstå sammenhengen mellom kosthold og helse. Det er store utfordringer knyttet til kosthold og ernæring i dagens samfunn, og det er derfor viktig med personer med kompetanse på dette område.
Gjennom studiet vil du få bred kompetanse innenfor ernæring og ernæringsarbeid i samfunnet og lære om forskning og forskningsmetoder i ernæring. Studiehverdagen vil bestå av varierte undervisningsformer i både laboratorier, kjøkken og auditorier. Du vil også ha mulighet for å velge emner som omfatter praksis, for eksempel å starte din egen bedrift.
Hva lærer du?
I løpet av studiet vil du få kunnskap og ferdigheter innenfor grunnleggende ernæring, matvarekunnskap, praktisk matlaging, samfunnsernæring og bærekraftig kosthold. I tillegg studerer du realfagsemner som kjemi, biokjemi, fysiologi og ernæringsfysiologi.
Gjennom studiet vil du få kompetanse til å gi kunnskapsbasert veiledning og råd om helsefremmende og forebyggende kosthold. Samtidig vil du ha tilegnet deg kunnskap om politiske, nasjonale, globale og miljømessige utfordringer knyttet til mat og kosthold.
Jobbmuligheter
Fullført studium gjør deg kvalifisert for å jobbe innenfor helsefremmende og forebyggende arbeid nasjonalt og internasjonalt der kompetanse innenfor ernæring er av betydning. Du vil også være kvalifisert for stillinger innenfor matvareindustrien og i opplysningsvirksomhet og formidling.
Oppbygging
Vi tar forbehold om endringer i studieplanen før oppstart av studiet.
Opptakskrav og poeng
Opptakskrav
For å tas opp på bachelorprogrammet i ernæring kreves generell studiekompetanse i tillegg til MEROD-krav. Dette innebærer Matematikk R1 eller S1 og S2, fysikk 1 og kjemi 1 + kjemi 2.
Poenggrense ved forrige opptak
Ordinær kvote
Alle
Alle søkere konkurrerer om en studieplass i en ordinær kvote. I denne kvoten konkurrerer du på grunnlag av konkurransepoengene dine. Konkurransepoeng består av karakterpoeng og eventuelle tilleggspoeng.
Kvote for førstegangsvitnemål
Alle
Du konkurrerer i kvoten for førstegangsvitnemål dersom du ikke fyller mer enn 21 år i året du søker opptak og har fått utstedt førstegangsvitnemål på normert tid i videregående opplæring, eller har generell studiekompetanse på bakgrunn av vitnemål fra yrkesfag og studiekompetansefagene. Skal du søke studier med spesielle opptakskrav, og konkurrerer i førstegangsvitnemålkvoten, må fagene som inngår i det spesielle opptakskravet stå på førstegangsvitnemålet ditt. 50 prosent av alle studieplassene gis i denne kvoten, og du konkurrerer kun med skolepoengene dine. Det står «Førstegangsvitnemål» på vitnemålet ditt om du har det.
Utveksling
Som student på bachelorprogrammet i ernæring kan du reise på utveksling i 5. semester og ta valgemner i utlandet. Du kan velge ulike emner relatert til ernæring, og så lenge du har sørget for en forhåndsgodkjenning fra studieprogrammet ditt vil disse emnene inngå i graden din fra UiA.
Bachelorprogrammet i ernæring har en rekke kvalitetssikrede utvekslingsavtaler med samarbeidsinstitusjoner i Europa, Australia og USA.
Videre studier
Dette sier studentene
Andre studier du kanskje vil like
Spørsmål om opptak til studiet?
Spørsmål om innholdet i studiet?
Bachelorstudiet kvalifiserer for videre studier på masternivå - både i Norge og i utlandet.
Opptakskravene ved det enkelte masterstudium, i tillegg til karakterene, bestemmer hva du kan studere videre.