Dette emnet har både en teoretisk og en praktisk vinkling på idrettsernæring. Emnet inkluderer sentrale temaer som er nyttige for å kunne gi kostholdsråd til friske utøvere, mosjonister og andre som trener målrettet. Emnet inkluderer også innføring i bruk av elektroniske verktøy for kostholdsregistrering.
Følgende tema er sentrale i emnet:
Emnet er nettbasert uten samlinger. Undervisnings- og læringsformene er nettdiskusjon, veiledning, tilbakemelding på obligatoriske innleveringer og selvstudium. Studenter og lærere kommuniserer via læringsplattformen Canvas, der forelesninger blir lagt ut, obligatoriske oppgaver leveres inn og faglige diskusjoner foregår. Se Canvas for nærmere informasjon.
Emnet har et arbeidsomfang på ca. 135 timer.
Se Canvas for nærmere informasjon.
24 timers skriftlig individuell hjemmeeksamen.
Vurderingsuttrykk: Gradert karakter.
Se Canvas for nærmere informasjon.
1 semester
5
Vår, Høst
Kristiansand
Fakultet for helse- og idrettsvitenskap