Ask er et stort, praktfullt og varmekjært edelløvtre. Ifølge norrøn mytologi var verdenstreet Yggdrasil en ask som bredte sine grener ut over hele verden. Bladene springer ut veldig sent, og asken står derfor ofte alene som bladløs til sent på våren. En bladløs ask kan likevel enkelt kjennes igjen fordi de litt hårete bladknoppene har en karakteristisk farge.