Sviskepure

Sviskene legges i bløt i kaldt vann i 2 -12 timer. En stavmikser lager tynn pure av dem. Svisker virker løsende på magen og gir en god smak på grøten

Tips: Spar på alt av glass med lokk så har du noe å fylle maten i og fyll dem 3/4 fulle, så kan du sette dem i fryseren. I butikken selges sviskemos, men det er svært enkelt og mye billigere å lage pure selv av både svisker, tørket aprikos, fiken og dadler, eller blande flere av dem.