Roastbiff med kikerter
- 150 g kikerter (300 g kokte)
- Kaldt vann
- 100 g roastbiff
- Rapsolje
- dråper Sitronsaft
- Legg kikerter i kaldt vann og la dem bløtes over natten (12 t)
- Slå bort bløtevannet og ta på kaldt vann så de er godt dekket.
- Kok kikertene under lokk i 1 -1 ½ time og slå ut kokevannet
- Hell kikertene i et stavmikserglass og tilsett de øvrige ingredienser.
- Findel roastbiffen med stavmikseren etter barnets alder.
- Smak til og tilsett evt litt mer olje, sitronsaft, salt og pepper
- Serveres sammen med rød paprika på grovt brød
Responsible for this page: Saara Ojanen <saara.m.ojanenSPAMFILTER@uia.no (Fjern SPAMFILTER fra adressen)>