Kurs i Middelhavsmat i Hellas
Vi inviterer lærere og studenter til en ukes kurs i middelhavsmat på Lesvos i Hellas.
Hovedtema for kurset er den opprinnelige middelhavskostens betydning for helsa. Det blir forelesninger og praktiske aktiviteter relatert til middelhavsmat. Deltakerne blir kjent med lokale tradisjoner og produkter. Måltidet som sosial arena er en viktig del av kurset. Didaktiske refleksjoner og diskusjoner relatert til skole og samfunn er en del av opplegget.
Kurset kan gjennomføres som etter- eller videreutdanningskurs. Som videreutdanning tar deltakerne 10 studiepoeng i emnet Middelhavsmat ved å skrive en eksamensoppgave og delta på en dagsamling i Kristiansand høsten 2012.
De må da betale ytterligere 3000 kr + semesterregistrering.
Tid: 15.- 22.september 2012
Sted: Hotel Votsala, http://www.votsalahotel.com
Målgruppe:
- Lærere i Mat og helse i grunnskole og videregående skole
- Folkehelsearbeidere
- Studenter i mat og helse eller folkehelsearbeid
Arrangør:
- Institutt for Folkehelse, idrett og ernæring ved UiA
- Landslaget for Mat og helse i skolen
Antall deltakere er begrenset, og påmeldingene registreres fortløpende.
Pris NOK 9000,- som inkluderer reise Oslo-Lesvos t/r, overnatting i dobbelt- eller trippelrom med halvpensjon og fellesaktiviteter.
Enkeltromstillegg kr:1000,-. Depositum kr:1000,- ved påmelding.
Påmelding innen 1.juni 2012
Meld deg på her
Kontaktperson:Anne.S.Ask@uia.no
Tlf.: 38 14 12 82 / 908 48 942
Universitetet i Agderpost@uia.no
Telefon: +47 38 14 10 00 Fax: +47 38 14 10 01
