Oppholdet i Hellas
Metochi studiesenter befinner seg i landlige omgivelser ved Kallonibukta ca 1 times kjøretur fra øyas flyplass. Den nærmeste landsbyen er Kalloni, som ligger ca 3 km fra Metochi. Kalloni er et lokalt handelssenter med bank, post, døgnåpent helsesenter, apotek og butikker av ulike slag. Kallonibuktas sandstrand befinner seg 4-5 km fra Metochi. Her finnes også en liten fiskerlandsby med et koselig torg, strandpromenade, tavernaer og overnattingssteder. Det flate terrenget mellom Metochi og stranda egner seg godt til sykkelturer. Bygningene er store, gamle hus i stein som gir rimelig lav temperatur og behagelige svalganger i sommervarmen . Klosterhagen har skyggefulle plasser under fiken- og oliventrær. Det kan likevel bli ganske varmt, selv om solgangsbrisen svaler noe.
Limonosklosteret og Metochi er forbundet med en nydelig 2-3 kilometers steinsti fra 1500-tallet. Spaserturen kan varmt anbefales. Metochis gjester er velkomne til å delta på hovedklosterets morgen- og kveldsmesser. Limonosklosteret har også flere interessante museer, kirker og klostergårder.
På vårt eget anneks, Metochi, prøver vi å ta vare på viktige sider ved klosterlivet: Roen - samtalen, fellesskapet, meditasjonen, debatten og studiet.
Alle blir innlosjert i rom med én, to eller tre køyesenger, så langt det er mulig etter eget ønske. En av studentene sa i fjor: " Dusjene og doene er fabelaktige, og det er mange deilige altaner, verandaer og platåer som folk kan benytte seg av hele døgnet." Du vil få nærmere informasjon før studiestart om hva du trenger å ta med deg.
Øya er stor, spennende, overraskende og mer gresk enn noe annet du kan finne i Hellas. Her er noe for enhver smak, og det vil bli tid til å utforske Lesbos, samlet eller på egen hånd. Badestrand og det sjarmerende utelivet langs lagunen ligger en sykkeltur unna.
Det blir servert tre måltider pr. dag. Kosten er gresk, enkel og basert på friske råvarer fra lokalmiljøet. Det er rent, avkjølt kildevann på stedet. Janne Arnesen, student i fjor: " Og maten på Metochi...! I løpet av de 28 dagene vi var der, fikk ikke servert samme middag to ganger. 28 forskjellige middager, i tillegg til vegetarrett og desserter. Når man legger til at maten også smakte fantastisk, stort sett var økologisk og ble nytt ute under lune furutrær, er det vel ingen som stusser over at jeg var på nippet til å melde meg frivillig til kjøkkentjeneste bare for å få oppskrifter... men jeg ble fortalt at Metochi planlegger en kokebok (på norsk, til alle eks-beboere som maser om oppskrifter!) i løpet av 2007/2008, så da får jeg heller vente i spenning."



