Temakveld om kosthold og spiseforstyrrelser
Kompetansesenteret for idrett i Agder (KIA) er et samarbeidsprosjekt mellom Norges idrettsforbund, Aust-Agder og Vest-Agder fylkeskommuner, idrettskretsene i Agder og Fakultet for helse- og idrettsfag ved UiA. Onsdag 3. november arrangerte KIA temakveld om helse, kosthold og trening for 350 idrettsutøvere og andre interesserte i universitetets største auditorium, Henrik Ibsens auditorium.
Monica Klungland Torstveit og Solveig Pedersen var foredragsholdere på KIAs temakveld om kosthold og spiseforstyrrelser (foto: Ragnar Wivestad)
Foredragsholdere var førsteamanuensis, dr. scient. Monica Klungland Torstveit fra Fakultet for helse- og idrettsfag og Solveig Pedersen, tidligere toppidrettsutøver i langrenn og nå daglig leder av KIA.
Med utgangspunkt i egen og andres forskning belyste Torstveit sakskomplekset spiseforstyrrelser i befolkningen generelt og blant idrettsutøvere spesielt. Hun redegjorde også for KIAs tiltakplaner for forebygging og behandling.
Solveig Pedersen informerte om viktigheten av et optimalt kosthold og væskeinntak i forbindelse med trening og konkurranser.



